Aligoté Alcol: 11,5% Potrebbe essere anche avanguardiaeppure richiama la memoriaforse un inconscio collettivo che riaffioramitiga la realtà e svela il bello che si celaall’animo frastornato contemporaneoAvanguardia che toglie i veli e svela all’anima che l’arte c’èe sa aspettare che un animo gentile la colga dalla terra Agnese
Read More Clos du Moulin aux Moines – Aligoté 2021Gamay Alcol: 11,5% All’apertura, un fuggi-fuggi generale di sottilissime bollicine lascia spazio ai frutti rossi non maturi, essenziali e pungenti, con i fiori scuri e le spezie (come la cannella) che cercano di “ammorbidire” l’impatto. L’eterea freschezza, la leggerezza, la vivacità, fanno scorrere il sorso agevolmente, che cerca un suo equilibrio fino all’ultima goccia, non […]
Read More Clos Bateau – joujou 2021Cinsault Alcol: 10,5% Crudo, tormentato, battagliero, esplosivo, sessantottino (come il cartello esposto durante le proteste studentesche di un maggio “caldo”); ma anche leggero, colmo di vita, vibrante, travolgente come un fiume in piena. E la sua anima, sensibile ed emotiva, usa i versi di Baudelaire per deliziarci: Uomo, caro diseredato, eccoti un canto pieno di […]
Read More Le Temps des Cerises – La Capitulation Ne Paie Pas! 2022Carignan Muscat Viognier Molette Alcol: 13% Aria di festa, di unione gioiosa tra vitigni a bacca rossa e a bacca bianca. Il Cariboom archivia il Natale e inaugura l’anno nuovo con un brindisi colorato, colorito e profumato. Luminoso, fiorito, fruttato, speziato, si “innalza” leggero e piroettante per poi “scendere” con grazia, espressività e vivacità. La […]
Read More Domaine de L’Octavin – Cariboom 2021Chardonnay Chardonnay Rosé Aligoté Alcol: 11% Quando salivo sentivo i miei pensieri silenziosie un rimbombare intorno di parole e frasisquittire come topi che corronoCammino e vedovedo le nuvoleil confine delle rocce con il cielovedo il tempo e lo spazio che si confondonoSento la fatica e il sudoreho famela fame mi fa scendere sui sassiche scorrono […]
Read More Domaine Thillardon – Georges 2021Chardonnay Alcol: 12,5% Un uccellino si libra e vola in cieloliberovola e assapora il burro delle nuvolela mineralità della terra che evapora dopo la pioggiaVola e vive le collinecon le vigne che innalzano i tralci al cieloe vive i camini spenti perché oggi c’è il solee vive gli amori in lenzuola di linoSi libra nel […]
Read More La Soufrandière – Saint-Véran Climat “La Bonnode” 2021Petit Manseng Courbu Blanc Gros Manseng Alcol: 14% In fondo al maretra il sale e i pesciil tesoro si nascondeUn baule pieno si apre solo all’occhiodi chi sa esplorare il profondoEd ecco apparireil profumo dei quadernidel primo giorno di scuolai mandarini e la frutta seccadei Natali passati in famigliacon l’ansia di finire per incontrare l’innamoratoE […]
Read More Comte S. – Jurançon Sec 2020Gamay Alcol: 12,5% Adoro i vini di Patrick Bouju, pieni di vita e di pronta beva, e questo “riccio” conferma le mie aspettative. Frutto succoso e profumato; more, mirtilli, lamponi, fragoline, poi terra umida ed erbe aromatiche, fiori scuri e pepe nero. Esplosivo, teso, minerale e dal corpo sinuoso, mostra un tannino benevolo e regala […]
Read More Domaine De La Bohème – Niglo 2022Trousseau Alcol: 13% Autentico riflesso del terroir del Jura, il Trousseau de La Renardiere è un vino che offre un’esperienza fresca, minerale e vivace. Il colore rosso rubino, piuttosto chiaro, suggerisce delicatezza e leggerezza. Al naso si possono percepire aromi di frutta matura, spezie, erbe aromatiche e note di sottobosco, con un tocco di mineralità, […]
Read More Domaine de la Renardière – Trousseau 2021Syrah Alcol: 12% Un tuffo nell’oceano vivente di Solaris può far perdere la ragione. Il confinamento in vasi di ceramica ha significativamente aumentato la sua tendenza di sconvolgere le vite altrui. Materializzazioni dell’inconscio tra frutti rossi “gelatinosi” ormai scomparsi, “curiosi” sentori terreni che ammaliano e ipnotizzano, e una freschezza “glaciale”, spingono gli avventori -ormai sopraffatti […]
Read More L’Etranger – Solaris 2021Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir, Muscat à petits grains , Gewurztraminer, Sylvaner, Pinot Auxerrois, Pinot Beurot, Muscat Blanc d’Alsace, Muscat Rosé d’Alsace, Traminer, Chasselas Rosé Alcol: 13,5% Colori e tessuti diversisi mischiano ai tratti somaticicaratteristici di ogni colore della pellepelle liscia e scura come il caffèbianca come la nevegialla come il fienorossa come […]
Read More Marcel Deiss – La Colline Rouge 2021Syrah Alcol: 13% Luminosa freschezza, antidoto alla calura estiva, ti mette le ali e ti porta via in un bosco ombroso, dove frutti rossi e neri, fiori scuri, terra fragrante e spezie fini ti “annegano” nei baci. Mirtilli, lamponi, fragoline, ciliegie e cannella si amalgamano a sentori di sottobosco per offrirti un rigoglioso ristoro dal […]
Read More Olivier Cohen – L’envolée 2021
VITE DI VINO 