Zoumberakis – Vidiano Nature 2022

Vidianò Alcol: 13% Sento un profumo nell’ariaprofumo di profeziapropizia e benevolaforse gli dei scenderanno su questa terrao sono già scesiIl sale si confonde con i giardini di DemetraAde smorza la sua ira e profuma di cenereHera sparge le cornucopie e profuma di frutti e fioriGaia germoglia la vitetrasforma il liquido in vinoil brodo primordiale bevuto […]

Read More Zoumberakis – Vidiano Nature 2022

Akra Chryssos – Nykteri 2022

Assyrtiko Aidani Athiri Alcol: 14% Avvicino il naso al calice.. un brivido mi attraversa e una strana malinconia mi pervade. Porto il bicchiere sulle labbra, bevo e allora capisco. L’assaggio si trasforma in un’immagine, mi sembra di rivedere Haridimos Hatzidakis e di assaporare uno dei suoi capolavori. Scrivevo nel 2021 riguardo al Santorini 2018 di […]

Read More Akra Chryssos – Nykteri 2022

Oenops Wines – XinomavRaw 2022

Xinomavro Alcol: 12,5% Crudo, puro, caleidoscopico; è lo Xinomavraw di Nikos Karatzas, un vino anamorfico, largo e profondo, capace di alternare in rapida sequenza emozioni palpabili. Aromi finissimi di rose e violette vengono affiancati da frutti di bosco saporosi, erbe balsamiche, olive e pomodori dolci, spezie delicate e sentori terrosi. Eterea bellezza dall’anima “rock”, mette […]

Read More Oenops Wines – XinomavRaw 2022

Chrysoloras – Orange 2023

Serifiotiko Alcol: 13,5% A Serifos, la tradizione dice che il vino è sempre stato principalmente arancione; ecco, allora, che Christos Chrysoloras ci propone il raro vitigno Serifiotiko nella sua versione più “carica” onorando le vecchie consuetudini. Si tratta di un vino “ripido”, profondo e complesso, con le radici e le erbe officinali che si sposano […]

Read More Chrysoloras – Orange 2023

Zoumberakis – Kotsyfali Nature 2022

Kotsyfali Alcol: 13% Entrola stanza è buiala casa è freddanon c’è nessunoAccendo solo una lampadadopo tanti anni non oso accendere la luce principaleVedo la poltrona rosso pompeiano e il tavolo rotondo accantoaccendo la candelae piano pianosi espande il profumo di sandalo e pepe neroEcco il caminoaccendo il fuoco e sento entrare il caloreinsieme al profumo […]

Read More Zoumberakis – Kotsyfali Nature 2022

Sous Le Végétal – Auguste 2018

Avgoustiatis Alcol: 11,5% Cammino su un tappeto di muschiomorbidissimofrescoprofumatoAbetima anche castagnifaggi e piccoli arbustiSento il respiro del mare più avantiil vento è frescomi porta il profumo delle ultime susine mature della stagionecotte sul fuoco per fare la marmellataRivedo la nonnarivedo le nonneanzile donnevedo e sento la loro energiaNoquesto vino non è solo frutto della terradell’uva […]

Read More Sous Le Végétal – Auguste 2018

Voí Vignes – Nefos Rosé 2021

Xinomavro Stavrotò Krassàto Alcol: 13,5% Ai piedi del Monte Olimpo crescono le viti (attualmente) ottantenni di Xinomavro, Stavrotò e Krassato che danno vita a questo rosato particolare, un vino terreno, “animalesco”, balsamico. Dopo aver respirato a polmoni pieni esprime sentori floreali di rosa appassita, di piccoli frutti di bosco e di pomodoro secco. Intenso, acidulo, […]

Read More Voí Vignes – Nefos Rosé 2021

Sous Le Végétal – Hüpnos 2018

Moscato di Samos Alcol: 13% Ύπνος (sonno) nasce su un terreno fatto di basalto e calcare alle pendici del Monte Karvounis, detto anche Ampelos (Vite), vulcano spento dell’isola di Samos. Qui, le viti di Moscato, vitigno originario dell’Asia Minore e sull’isola dal 16° secolo, continuano a incantare i nasi sensibili e i palati attenti. La […]

Read More Sous Le Végétal – Hüpnos 2018

Domaine Karanika – Brut Nature Extra Cuvée de Réserve 2017

Xinomavro (100%) Alcol: 12% Oro colato massaggiato da innumerevoli bollicine solleticanti, invita all’assaggio con le sue note di lievito, scorze di agrumi e frutta gialla soda, mele e fragoline di bosco, fiori sottili ed erba secca, nocciole e mandorle tostate. Rinfrescante, secco, sapido, minerale, “fasciante”, ha un retrogusto lungo e complesso che dimostra la grande […]

Read More Domaine Karanika – Brut Nature Extra Cuvée de Réserve 2017