Clai – Baracija Malvazija 2021

Malvazija Alcol: 14% Vino complesso, “serio”, avvincente. Le giovani viti di Malvazija si dimostrano già “mature”, regalandoci una bevuta di ottimo livello in un’espressione intrigante dell’amato vitigno mediterraneo. Troviamo intensità, densità, pienezza e un ventaglio di profumi molto interessante che va dalla frutta a polpa succosa ai fiori bianchi, dal fieno alle erbe aromatiche, dalle […]

Tomac – Pet Nat Rosé 2020

Pinot Noir Alcol: 11% Palpitante e vagamente rustico pet nat croato, impregnato di frutti rossi e spezie “gentili”, affiancati da note di sottobosco e di fiori delicati. Fresco, scoppiettante, garbato, dal finale marcatamente fruttato e decisamente piacevole, scorre a fiumi senza riuscire a soddisfare la richiesta. Divertente.

Clai – Ottocento Bijeli 2016

Malvasia Istriana Sauvignon Blanc Pinot Grigio Chardonnay Alcol: 15% All’ombra della quercia secolare assaporo il ventovivo i profumi della legna nel forno che arde all’apertoe delle scorze di arance intagliate e cotteIl mallo della noce mi tinge le manil’autunno arrivae quest’anno arriva con il sole che ancora scaldacome l’ultimo guizzo d’estateultimo erotico stomp prima della […]