Xarel-lo (100%) – 13% In questo periodo torbido è in atto una rivoluzione gialla. E’ una forza che nasce dal basso, dalle radici profonde della Catalogna; un processo spontaneo, indigeno, ramificato. Le viti di Xarel-lo stillano vita ed emozioni, fotogrammi di questa terra; limoni e gelsomini, frutta bianca ed erbe aromatiche, radici e terra.  Un […]

Read More Celler La Salada – La Bufarrella 2016