me.Div.ine – Balkan Wedding 2022

Rkatsiteli in prevalenza Kerazuda Assyrtiko Alcol: 12,9% Polvere di stelle cade luminosa dal cieloincontra il maresi raffredda in tanti cristalli d’oro leggeriil vento li porta nella vignae accade che più Paesi si incontranoContaminazioni culturalipoetiche e vibrazionalisi fondono in un inno alla gioiache sprigiona tutta la potenzain un calice di vino Agnese Veselin Doychev, Irina Sofranova, […]

Matej Švara – Vitovska 2021

Vitovska Grganja Alcol: 12% Il respiro del Carso. Non un vino, ma un frammento di terra e vento; la bora che incide le rocce, il calcare che si sgretola in polvere fine, le erbe che si piegano e profumano l’aria dopo la prima pioggia. La macerazione sulle bucce è un passaggio di memoria, il tempo […]

Domaine Rapet – Beaune Premier Cru “Les Cents Vignes” 2023

Pinot Noir Alcol: 13% Il suo colore rubino brillante, vibrante di riflessi granata, promette un vino vivo, profondo e pieno di energia. Il profumo sale lento, avvolgente, e fa emergere le esuberanti fragoline di bosco, le ciliegie mature, i lamponi succosi, le elegantissime violette, le “romantiche” rose, la vivace menta, un pizzico speziato di pepe […]

Martha Stoumen – Petite Sirah NV no. 1 (60% 2019 + 40% 2018)

Petite Sirah (Peloursin x Syrah) Alcol: 13% È un abbraccio scuro e luminoso allo stesso tempo, dove il frutto si fa desiderio; mirtilli freschi, more succose, ciliegie mature, lampone concentrato. Poi, un soffio di menta rinfresca i pensieri con la sua finezza balsamica, che tornano “a scaldarsi” con la presenza di confortanti spezie dolci e […]

Carles Llarch – ViTal 2017 _

Macabeu Alcol: 10,5% Torno a provare il Macabeu 2017 di Carles Llarch dopo diversi anni e ritrovo le stesse emozioni che mi ha regalato in passato. Ora, con qualche anno in più sulle spalle, il vino si trova sulla via dell’etereità e della delicata raffinatezza. Qui il vino viene fatto senza lieviti aggiunti, senza controllo […]

Domaine des Huards – Pure 2021

Sauvignon in prevalenza Chardonnay Alcol: 12% Ci “investe” una brezza luminosa e vibrante carica di limoni freschi, pompelmo, scorza di lime, della piccante freschezza delle erbe aromatiche, e da una tanto sottile quanto penetrante mineralità, poi “addolcita” dalla delicatezza dei fiori bianchi e dalla succosa croccantezza delle mele mature. Il sorso è tagliente, vivo, diretto, […]

Klanjscek – Riesling Italico 2017

Riesling Italico Alcol: 13% Riesling Italico fuori dal coro, capace di esprimere forte personalità territoriale e uno stile molto distintivo. Nasce dalla terra e dal tempo, da un’uva che si lascia attraversare dalla luce e dalla storia del suo luogo di origine. Il Riesling Italico qui non rincorre modelli, si racconta da sé, con voce […]

Hameau Toucheboeuf – Cuvée La Curatte 2022

Gamay Alcol: 13,5% Sembra di affondare il naso in un cesto di frutti rossi appena raccolti al mattino, quando l’aria fresca accarezza la pelle e il sole inizia a scaldare la terra. Lamponi, ciliegie e fragole raccontano la gioia del primo morso a un frutto maturo, poi, emergono la finezza e la profondità delle spezie […]

Clos du Moulin aux Moines – Auxey-Duresses Vieilles Vignes 2017

Pinot Noir Alcol: 12,5% L’iniziale riduzione lascia spazio alla meraviglia, appena il vino incontra l’aria e comincia a prendere vita. Le more e le amarene “danzano” con i fiori scuri e le foglie del sottobosco, facendomi venire in mente Il valzer dei fiori dal film Fantasia di Disney. Seguono le spezie, la mineralità sassosa e […]

Lesom Weine – Niveau 2023

Riesling Alcol: 10,5% Si apre a strati, vivo, in continua trasformazione; agrumi succosi, limone e pompelmo, una pesca matura che sa di sole, un soffio di erbe aromatiche, il tutto riversato sulla lavagna astringente. Al palato, la prima impressione è di freschezza pura, vibrante, con un’acidità precisa e agile. È leggero, eppure compatto, profondo, con […]

Francuska Vinarija – Istina 2018

Vranac Zacinjak Prokupac Altri vitigni Alcol: 13% Corro in discesa su campi lunghissimicoperti di erba e morbidi muschiApro le braccia come ali che accelerano la mia corsae divento leggeraSento i profumi dei fiorisfioro le ali delle farfalleL’erba è di un verde intensoche cambia tonalità a ogni folata di ventoCorrocorroplana il mio cuore verso l’abbraccio della […]

Domaine Gauby – Vieilles Vignes 2010

Carignan (35%) Syrah (30%) Grenache (25%) Mourvèdre (10%) Alcol: 13,5% Stappare questa bottiglia è come aprire una porta su un paesaggio del sud della Francia. L’aria è satura di profumi; frutti rossi maturi, sentori di sottobosco, un accenno di erbe aromatiche, spezie fini e un tocco di mineralità che sa di pietra e vento del […]