Vína Herzánovi – Amfora 2021

Pálava Tramin Alcol: 13,5% Quando il bosco fiorìi funghi nacquero nel verde dei pratile nubi si caricarono di pioggiail sole le trasformò in ambraGli sposi brindavano all’amoregli invitati si trasformavano in gelsominiil vento in musicae i giovani in lucciolec’era solo la natura ad applaudireQuesto fu il regalo della vitepoi non accadde piùma rimase come testimonianzaquel […]

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Clos Bateau – joujou 2021

Gamay Alcol: 11,5% All’apertura, un fuggi-fuggi generale di sottilissime bollicine lascia spazio ai frutti rossi non maturi, essenziali e pungenti, con i fiori scuri e le spezie (come la cannella) che cercano di “ammorbidire” l’impatto. L’eterea freschezza, la leggerezza, la vivacità, fanno scorrere il sorso agevolmente, che cerca un suo equilibrio fino all’ultima goccia, non […]

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Iliana Malihin – Liatiko Old Vines 2021

Liatiko Alcol: 14% Forza solare e bellezza mediterranea. A questo Liatiko viene suonata la musica cretese durante la sua maturazione -considerato fondamentale da Iliana Malihin- prima di arrivare nei nostri calici, portando con sé una sinfonia di profumi; ciliegie sotto spirito e melagrana, sentori floreali elegantissimi, radici forti ed erbe amaricanti, spezie, terra smossa e […]

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Le Temps des Cerises – La Capitulation Ne Paie Pas! 2022

Cinsault Alcol: 10,5% Crudo, tormentato, battagliero, esplosivo, sessantottino (come il cartello esposto durante le proteste studentesche di un maggio “caldo”); ma anche leggero, colmo di vita, vibrante, travolgente come un fiume in piena. E la sua anima, sensibile ed emotiva, usa i versi di Baudelaire per deliziarci: Uomo, caro diseredato, eccoti un canto pieno di […]

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Domaine de L’Octavin – Cariboom 2021

Carignan Muscat Viognier Molette Alcol: 13% Aria di festa, di unione gioiosa tra vitigni a bacca rossa e a bacca bianca. Il Cariboom archivia il Natale e inaugura l’anno nuovo con un brindisi colorato, colorito e profumato. Luminoso, fiorito, fruttato, speziato, si “innalza” leggero e piroettante per poi “scendere” con grazia, espressività e vivacità. La […]

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Emidio Pepe – Montepulciano d’Abruzzo 2013

Montepulciano Alcol: 13% Sostanza pura, immutata, indelebile. Lo sguardo di Ustì abbraccia la terra, le mani rugose, i ricordi. Nel calice la tradizione, il rispetto, la fatica, l’energia vitale dell’Abruzzo. Nessuna fretta, affinché le chiusure si trasformino in aperture dove “infilare” l’anima e andare in profondità. Rigoroso, strutturato, intenso, elegante, trasuda sicurezza e personalità. Sentori […]

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Katla Wines – Stóra Dimon 2022

Pinot Gris Alcol: 10,5% Corpo sottile, trasparenze, agilità e tanta grazia. Si libra come una libellula la creatura di Jas Swan, che osa tanto pur rimanendo sempre in perfetto equilibrio. Pompelmo rosa al naso, melograno e zenzero, erbe pungenti, fiori selvatici e fine mineralità. La vivace freschezza e la distinta sapidità, la gentile astringenza che […]

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Domaine Thillardon – Georges 2021

Chardonnay Chardonnay Rosé Aligoté Alcol: 11% Quando salivo sentivo i miei pensieri silenziosie un rimbombare intorno di parole e frasisquittire come topi che corronoCammino e vedovedo le nuvoleil confine delle rocce con il cielovedo il tempo e lo spazio che si confondonoSento la fatica e il sudoreho famela fame mi fa scendere sui sassiche scorrono […]

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Comte S. – Jurançon Sec 2020

Petit Manseng Courbu Blanc Gros Manseng Alcol: 14% In fondo al maretra il sale e i pesciil tesoro si nascondeUn baule pieno si apre solo all’occhiodi chi sa esplorare il profondoEd ecco apparireil profumo dei quadernidel primo giorno di scuolai mandarini e la frutta seccadei Natali passati in famigliacon l’ansia di finire per incontrare l’innamoratoE […]

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Bbirbiciù – Brasì 2022

Catarratto Pignatello Alcol: 12,5% Pantelleria vulcanica, incontaminata, unica. Lì, dove dominano il sole, il sale e il vento, le viti sessantenni di Catarratto e Pignatello regalano un vino tanto elegante quanto complesso, dove si esaltano sentori fruttati e floreali finissimi. Le anfore interrate (senza rivestimento interno, quindi porose) che ospitano e “coccolano” il nettare fino […]

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