Nautile – L’Odyssée 2022

Syrah Alcol: 14,2% Brillantezza, generosità e gentilezza; questo è L’Odyssée, questo è Fabien Blacher. Da “Les 9 Caves” di Banyuls-sur-mer arriva questa deliziosa Syrah, profumata, vispa, giocosamente astringente e decisamente mediterranea. More, prugne, cassis, accenno di resine verdi e pepe nero, muschio e terra fragrante, rosa e legno di sandalo. Polpa fresca, strutturata, equilibrata e […]

Klanjscek – Ribolla Gialla 2018

Ribolla Gialla Alcol: 12,5% Territorio e personalità. La Ribolla Gialla di Klanjscek affonda le sue radici nella Ponka e si nutre di un territorio splendido come quello del Collio. Intensità e carattere nel calice, con le resine antiche a prendersi la scena, seguite da sentori floreali, agrumi e frutta gialla e da una nuvola carica […]

Skerk – Ograde 2020

Vitovska Malvasia Sauvignon Pinot Grigio Alcol: 13% Un giardino ricco di pensierifioriagrumispeziee mente liberaCome una farfallaleggera e coloratasbatte le alie in un giornovive l’essenza della vitaIn un bicchiere di vinola mente sbatte le alie vola di fiore in fiorein un sorso che vive la vita Agnese Paesaggio carsico imbottigliato. Colline ondulate, grotte, doline, specie vegetali […]

Vinyes Tortuga – Pana-Vision 2022

Marcelan Alcol: 11,8% Correva sul cavallocome sempre senza sellain un tutt’uno con l’animaleSapeva gestire quel purosangueperché era lo stesso che aveva nel corpoistintivoveloceimmediatoPoi arrivava la sera e il cavallo voleva continuare a correrema la mente sentiva la mamma che si preoccupavae lo cercava per la cena quando era piccoloe combatteva per restare a godere le […]

Vaimaki Family – Mater Natura 17 cabeirian Hymn 2021

Moscato di Alessandria Alcol: 14% Il Moscato di Alessandria dell’isola di Limnos, nelle mani di Vassilis Vaimakis diventa vino da messa nella liturgia cabirica, nama* secco e delizioso che lascia i santuari per conquistare i pagani. Limone e albicocca, menta e lavanda, erba fresca e pepe bianco, mineralità pungente e salina abbracciano i sensi. Succoso, […]

Soldera – Case Basse 2017

Sangiovese Alcol: 14% Tradizione, cura e rispetto per la terra, biodiversità, sperimentazione, passione. Gianfranco Soldera ha scritto la sua storia con caratteri indelebili nel mondo del vino e il solco tracciato proietta il mito nel futuro. Questo giovanissimo Case Basse, complesso, intenso, ricco, fragrante e felpato allieta i sensi, ma è con la maturazione e […]

Entre Vinyes – Oníric Sotaterra 2021

Macabeo Alcol: 11% Le vecchie viti ad alberello di Macabeo ci regalano un nettare inizialmente timido ma che appena “si scalda” tira fuori un carattere esuberante, complesso e affascinante. Spicca la mineralità con una nota terrosa importante, il fieno, il gelsomino, la freschezza degli agrumi e della frutta a nocciolo, la mandorla salata e la […]

Giovanni Canonica – Barolo Paiagallo 2018

Nebbiolo Alcol: 15% Austero, essenziale e ordinato come un quadro di Giorgio Morandi. Gioca sulle sfumature di colori, di sentori, di sapori e mette in risalto bottiglie ma non nature morte, bensì vive e vegete. Meditativo e originale, diventa più disinvolto nello suo scorrere tra marasche “piene”, pennellate balsamiche e boschi soffusi, “frenando” al momento […]

Nautile – Fine Amor 2021

Grenache Noir (85%) Carignan (15%) Alcol: 13.5% Sembra di essere in un presepe in tardo autunnoil muschio è forte e delicatoi fiori iniziano a schiudersiI ciclaminile violemi incitano a danzareLa danza alza la terrae il sottobosco confondeLe amiche accendono il fuocoe il cerchio magico inizia la sua spiraleDal basso i chiodi di garofanosalgono verso le […]

Olivier Cohen – L’envolée 2021

Syrah Alcol: 13% Luminosa freschezza, antidoto alla calura estiva, ti mette le ali e ti porta via in un bosco ombroso, dove frutti rossi e neri, fiori scuri, terra fragrante e spezie fini ti “annegano” nei baci. Mirtilli, lamponi, fragoline, ciliegie e cannella si amalgamano a sentori di sottobosco per offrirti un rigoglioso ristoro dal […]

Rivetto – Nascetta “Vigna Lirano” 2020

Nascetta Alcol: 13% Un bianco autoctono tra i rossi del Piemonte; una perla luminosa baciata dal sole del Nord, nascosta tra sassi amari croccanti e sale pungente, tra frutta pacata e fiori di campo policromi, tra menta e rosmarino. Idrocarburi brillanti sfrecciano velocissimi -ma catturati dalla nostra attenzione- e confondono certezze di ricordi consolidati. Sottile […]

Wine Artisans – Mithra 2020

Kisi Khikhvi Rkatsiteli Alcol: 14% Vino misterico che accompagna il pane del banchetto rituale nel Mitreo. Agape e eucaristia in anteprima incantano i protocristiani (che ringraziano e copiano). Mithra solare, mediatore tra luce e oscurità, tra radici e foglie. Raro, ormai, complesso, potente, floreale, terreno; ombra verde orientale, resine antiche, albicocca, cachi, spezie gialle. Sacrificio […]