Franco – Strozzaprete 2019

Strozzaprete Alcol: 13% Ci vogliono le orme da seguireper capire che è solo quando le abbandoniche trovi la via per arrivare làdove l’anima incontra lo spiritoe lo spirito raccontasolo per quell’istantedelle stelledel cielodei numerie della naturaEd ecco svelate le vere orme per arrivare a Dio Agnese Strozzaprete o Agrifone, vitigno praticamente introvabile, a grosso rischio […]

Max Dexheimer – Riesling 2021

Riesling Alcol: 10,5% Affascinante Riesling, puro, vivo, salino e roccioso. Camomilla, mela verde, limone spremuto e un po’ di pesca vellutata preparano l’assalto alle papille gustative della freschissima acidità, del sorso snello e svelto, “brillante” e godereccio. Vino di grande personalità, precisione e piacevolezza.

Nautile – Tyrsène 2022

Viognier Grenache Gris Vermentino Alcol: 13,7% Deliziosa giovane freschezza sospesa tra gli aridi terreni montuosi di Banyuls sur Mer e la Côte Vermeille. Siamo in Occitania, sui Pirenei, a pochi chilometri dal confine spagnolo; qui, Fabien Blacher, ci regala una “fotografia” rappresentativa di questo territorio meraviglioso, il suo Tyrsène. Viognier, Grenache Gris e Vermentino “fanno […]

Klanjscek – Pinot Grigio 2018

Pinot Grigio Alcol: 13,5% Lama conficcata nella ponka; sgorga copioso il nettare ramato, si impone, dritto, secco, perentorio. Frutta a nocciolo matura, agrumi dolci, erbe selvatiche amarognole, fiori di campo, caramello salato, distillato fine. Struttura importante, moderata tannicità, sorso dinamico e persistente. Il Collio è amore.

Villa Calicantus – Lassuperiora 2019

Corvina Rondinella Molinara Sangiovese Alcol: 12% Luminoso e fine. Il Bardolino della Famiglia Delaini splende nel calice, profuma di frutti di bosco e fiori scuri, seguiti da sentori verdi balsamici, terra smossa e spezie. Nervo acido “scoperto”, eleganza, intensità, scorrevolezza; al palato si scopre vino di classe, dai tannini fini e dal sorso ampio. Vivace, […]

Marada – Tramín Červený Oranž 2021

Tramín Červený Alcol: 12% Petr Marada ci propone un Gewürztraminer inebriante ma per niente stucchevole, un vino delizioso, secco e freschissimo che lascia il segno. Floreale e terroso, “lancia” petali di rosa e fiori di caprifoglio che vengono affiancati da sentori di scorza d’arancia, albicocca, tè verde e spezie piccanti. Importante l’acidità, ben presente il […]

Clai – Baracija Malvazija 2021

Malvazija Alcol: 14% Vino complesso, “serio”, avvincente. Le giovani viti di Malvazija si dimostrano già “mature”, regalandoci una bevuta di ottimo livello in un’espressione intrigante dell’amato vitigno mediterraneo. Troviamo intensità, densità, pienezza e un ventaglio di profumi molto interessante che va dalla frutta a polpa succosa ai fiori bianchi, dal fieno alle erbe aromatiche, dalle […]

Domaine Vico/Clos Venturi – Chiesa Nera Blanc 2018

Biancu Gentile Vermentinu Genovese Alcol: 13,5% Al mattino presto si vede la Corsica: sembra una nave carica di montagne, sospesa laggiù all’orizzonte. Italo Calvino Mediterraneo solare e ombroso. Un sole intenso, cinto di frutta bianca e gialla matura e agrumi citrini, filtra tra le foglie dell’anima verde dell’isola andando ad abbracciare le erbe aromatiche e […]

Réka.Koncz – Eastern Accents 2021

Hárslevelű Sauvignon Blanc Alcol: 12% Una sferzata di energia attraversa naso e palato e finisce per colpire il bersaglio esattamente al centro. Limone astringente (con la sua scorza), mela verde, erbe officinali e fiori selvatici ci regalano un nitido (quanto torbido) “schiaffo” rigenerante. Vino scattante, freschissimo, elegante nella sua rusticità, sapido e vagamente amarognolo che […]

Valli Unite – San Vito 2017

Timorasso Alcol: 14,5% Timorasso splendido e splendente, minerale, floreale, fruttato, resinato e speziato. Gli idrocarburi -in prima fila- si propagano nell’etere cosmico generando vibrazioni luminose e alimentano un sorso leggermente piccante, grasso, salato, fresco e sostanzioso che girovaga tra le nostre papille gustative lasciando le sue marcate tracce.

Kumpf & Meyer – Clair Obscur Restons Nature 2018

Pinot Noir Pinot Gris Alcol: 14% Eterea bellezza alsaziana incoronata di fiori deliziosi, erbe aromatiche intrecciate, ciliegie e fragoline incastonate. Leggerezza sostanziosa, delicata pungenza, freschezza e vivacità, scorrevolezza e sfuggente terrosa tannicità. Una gioia.

Jerax – Vuolu Russu 2020

Greco Nero Magliocco Calabrese Alcol: 13,5% Stappi e l’essenza della Calabria colora il cielo. Forza e delicatezza si intrecciano in un perfetto -e quasi inspiegabile- equilibrio, dando vita a un assaggio (“diluito” in due giorni) di grande bontà e piacevolezza. Frutti rossi, fiori scuri e balsamica intensità/finezza si trasformano in travolgente forza liquida, fresca e […]