Gamay Alcol: 13% Una bolla rosa mi separa dal mondoe un filo sottile la lega all’universoVedo rosa il mondo interoe profuma di piccoli fiori di garofanoNon posso toccare nessunoma dentro di mesento tuttoVedo bombe in lontananza che esplodonoe sento l’urlo straziante delle madriche perdono i loro figliVedo uomini con fucili e ghigni spaventosiSento i loro […]
Read More Jules Métras – Beaujolais Vauxrenard “Bijou” 2023Counoise Muscat d’Hambourg Saccarello Mondeuse Cinsault Alcol: 13% Brillante, arioso, leggero, vivo, ti accoglie con un sorriso spontaneo, promettendo qualcosa di gioioso ma non banale. Al naso, lamponi e fragoline, menta e limone, spezie sottili e note boschive. Al palato è setoso e snello, senza tannini aggressivi né acidità pungente. È fresco e croccante, salino […]
Read More Philippe Viret – MPN (Mon Pinot Noir) 2022Altesse Alcol: 12% Volosu sassi e ripidi pendiiPlanosu prati verdi in giorni ventosiVedochilometri di agrumiregalare alla vistatutte le sfumaturedal verdeal gialloall’arancioMi inebriodi questi profumifino a scorgere il mareun mare anticoche mi regala sale in cristalliquasi come diamantiVoloe vedo una vignaun uomo assaggia l’uvae decide di vendemmiareVoloe non atterro maiperché non voglio più atterrareSalutoil vigneron e […]
Read More Corentin Houillon – Force of Nature 2021Rkatsiteli Khikhvi Kisi Alcol: 12,8% Mi perdo tra le ondeonde alte e potentile onde dell’anima che si aggrappa al corpocome una vela all’albero maestroquando il vento soffia forteL’anima tiene duro e non cedel’albero si piega e non si spezzainsieme devono portare a terraquella povera barca che si chiama menteuna mente che crede di essere tuttoe […]
Read More Chito’s Gvino – Rkatsiteli-Khikhvi-Kisi 2021Fiano Alcol: 12% Sboccia il gelsomino e accarezza l’aria con grazia, affianca i profumi delle pesche e delle albicocche mature, del miele d’acacia e delle note vegetali e speziate. Poi, la terra parla con voce minerale e verità antica; prende il sopravvento la grafite e un sentore affumicato, e il sorso, tagliente e vivo, scuote […]
Read More Enoz – La Monade 2022Syrah in prevalenza Grenache Carignan Alcol: 14,5% Unisce forza e raffinatezza con un equilibrio raro. Intenso e complesso, si apre con profumi di frutti neri maturi come mora e prugna, poi arriva la radice di rabarbaro, le erbe mediterranee, le spezie dolci finissime, un tocco di cioccolato fondente e una nota minerale di gesso. In […]
Read More Domaine de Cambis – Carnet de Voyage 2020Falanghina Alcol: 12% Natura e tempotempo lento e profondonatura rigogliosa e anticavecchi sassi e nuovi profumifiori giovaniperituri ed eterninel ricordo vivoAcqua sapida e cristallinascorre nelle veneporta serenità e pacelà dove era sempre statalà dove nessuno può arrivarelà dove ci dimentichiamo di andareinseguendo tempo e natura artefattiper poi dimenticarci che quel luogo esisteFinché un giornoun buon […]
Read More Enoz – L’attimo 2022Malbec Alcol: 13,5% Vino che parla con voce profonda, capace di affascinare chi cerca intensità ma anche armonia. Cupo alla vista, meno al naso, dove un bouquet ricco e stratificato sprigiona aromi di frutti neri (more, prugne), sentori balsamici e sottilmente legnosi, speziati e minerali. Concentrazione e potenza al palato, vivace acidità e tannini finemente […]
Read More Cosse & Maisonneuve – Les Laquets 2021Barbera Alcol: 14,5% La Barbera venne portata nella Valle del Vipava negli anni ’20 da militari arrivati dal Piemonte e si è subito ambientata bene. Infatti, nel calice troviamo tutte le caratteristiche varietali della Barbera “arricchite” dall’apporto fondamentale del terreno locale, la Ponka (marna e arenaria). Al naso è profonda e affascinante; profuma di frutti […]
Read More Guerila – Barbera Selection 2021Aligoté Alcol: 11% Il suolo di marne argillose ha tenuto -miracolosamente- a bada la filossera, così le viti centenarie di Aligoté hanno potuto regalarci questo nettare elegante e profondo. Brillante alla vista, stratificato al naso, espressivo al palato, sorprende con le sue note eteree che fanno pensare a un Riesling alsaziano, poi la frutta bianca […]
Read More Domaine Trapet Rochelandet – Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2019Lambrusco del Pellegrino Alcol: 12,5% Vino dal carattere selvaggio e autentico che sembra portare con sé l’anima dell’autunno. Al naso si apre su note terrose umide e di foglie secche, mentre i fiori di campo scuri ne intensificano il profilo aromatico, insieme alla radice di china e le erbe amare che emergono come un sottofondo […]
Read More Podere SottoilNoce – Trifalco 2023Blaufränkisch Alcol: 13% Mancano ormai pochi metriil centometrista allunga ancora di più la falcatanel momento in cui pensavoche più di così non potesse faree supera l’avversario in un lampoNon ho fatto in tempo a capire nienteeppure ha passato il traguardo per primoe io mi perdo in quell’istanteche non sono riuscita a vivereTroppo velocenon ho fatto […]
Read More Heinrich – Out of the Dark 2022
VITE DI VINO 