Damijan Podversic – Kaplja 2018

Chardonnay Friulano Malvasia Alcol: 14,5% Raggiunti i cinquanta annipensava di non aver fatto niente nella vitasi sentiva a disagio con gli altriNon aveva raggiunto nessuna vettaniente di specialeeppure i suoi amici sembravano avere un grandissimo successoMacchine costosemogli bellissimefigli che sembravano uscire da una rivista patinataQuesto è quello che pensavaIl saggio gli disse:sei in grado di […]

Voí Vignes – Nefos Rosé 2021

Xinomavro Stavrotò Krassàto Alcol: 13,5% Ai piedi del Monte Olimpo crescono le viti (attualmente) ottantenni di Xinomavro, Stavrotò e Krassato che danno vita a questo rosato particolare, un vino terreno, “animalesco”, balsamico. Dopo aver respirato a polmoni pieni esprime sentori floreali di rosa appassita, di piccoli frutti di bosco e di pomodoro secco. Intenso, acidulo, […]

Georg Lingenfelder – Morio 2022

Morio-Muskat Alcol: 10,5% Incrocio tra Moscato Giallo e Sylvaner, il Morio Muscat di Georg Lingenfelder proviene da viti che hanno una cinquantina di anni e si trovano nella parte nord del Palatinato. Si tratta di un vino aromatico ed elegante, delicatamente floreale (con i fiori di sambuco a emergere per primi), fresco (con i limoni […]

Sous Le Végétal – Hüpnos 2018

Moscato di Samos Alcol: 13% Ύπνος (sonno) nasce su un terreno fatto di basalto e calcare alle pendici del Monte Karvounis, detto anche Ampelos (Vite), vulcano spento dell’isola di Samos. Qui, le viti di Moscato, vitigno originario dell’Asia Minore e sull’isola dal 16° secolo, continuano a incantare i nasi sensibili e i palati attenti. La […]

Maloof Wines – Rouge de Gris 2020

Pinot Gris Alcol: 12,5% Macerazione sublime del Pinot Gris da parte di Ross&Bee che ci regalano un rosato/rosso chiaro divertente e croccante. Vino di fine estate/inizio autunno, profuma di menta, salvia ed erba secca, pesca tardiva e pompelmo rosa, melograno e spezie. Freschissimo, secco e giustamente tannico, dal sorso lungo, elegantemente amaricante e minerale, dona […]

Domaine de La Loue – Savagnin 2019

Savagnin Alcol: 12,5% Con i piedi nel fangole braccia che lavoranoe la mente che si liberaSiil lavoro manualequello che sporca e fa sudarequello che crea assecondando i pensieripensieri che volano senza restrizioni di alcun generepensieri che portano l’anima all’inferno e al paradisocon lo stesso sforzoleggero e inattesoCosì è l’animo femminileCosì è la vita! Agnese Ti […]

Julien Guillon – La Chute

Gamaret Alcol: 11,5% Dalle montagne svizzere ai nostri calici l’eccellente Gamaret (Gamay x Reichensteiner) di Julien Guillon, un vino profondo e consistente che lascia il segno. Intensamente fruttato, con l’amarena, i mirtilli e i lamponi in prima fila, viene affiancato da fiori profumati e spezie intense (cannella, chiodi di garofano). Pieno di energia, vivamente fresco […]

Cati Ribot – Malvasia 2022

Malvasia Alcol: 10,5% Abituato alla prorompente aromaticità della Malvasia, mi approccio con sorpresa al vino di Cati Ribot. Mi trovo di fronte a sottili profumi di frutti citrini, erbe mediterranee (dove spicca la mentuccia), fiori bianchi delicatissimi ed eleganti e una mineralità ferrosa piuttosto marcata. Vivace la freschezza, snello il sorso, salino, garbatamente tannico e […]

Martha Stoumen – Honeymoon 2020

Colombard (50%) Chardonnay (25%) Chenin Blanc (25%) Alcol: 12% Luna di miele tra prati fioriti, erba bagnata, frutta gialla succosa e frutta secca “rigata” da fili di miele. Una nota ossidativa “arricchisce” la Marcia Nuziale che echeggia ancora nelle orecchie e regala sorrisi. La marcata freschezza equilibra un sorso rotondo, gentile, avvolgente e disinvolto, e […]

Péter Nagyváradi – Róza 2022

Kékfrankos Alcol: 11,5% L’estate chiama Péter Nagyváradi e lui risponde con Róza, un vino molto invitante, a partire dal colore “onirico”, passando per il naso dal profilo aromatico seducente, fino all’assaggio vibrante, agile e leggero. Lamponi e dolci fragoline di bosco aprono le danze, seguiti dalle ciliegie e dal melograno che “inaspriscono” la percezione degli […]

Ingrid Groiss – Ried auf der Henne Riesling Reserve 2017

Riesling Alcol: 13,5% Densità e grazia. Un grande riesling dalla bravissima Ingrid Groiss, un vino dalla forte personalità che rispecchia il territorio di Weinviertel (quartiere del vino). Pesca succosa, scorze di agrumi, frutta esotica, miele millefiori, noci e spezie fini compongono un bouquet ricco e fragrante, “legato” con un filo di mineralità. Acidità sublime, sale […]

Caveau du Val de l´Amour – Trousseau 2020

Trousseau Alcol: 12% Un bouquet profumatissimo di rose, di viole, di lillà. La turgida vivacità delle ciliegie, del ribes rosso, dei lamponi. Le sottili note speziate e la fine mineralità gessosa. Finezza e grazia che si trasformano in una sciarpa fresca sulla pelle, carezzevole e soave. Scorre spensierato, “pettinato” da un garbatissimo tannino, verso un […]