Camillo Donati – Il mio Malvasia 2022

Malvasia di Candia Aromatica Alcol: 12,5% Un’esplosione di energia, profumi e sapori. E’ la Malvasia di Candia Aromatica di Camillo Donati, è l’abbraccio -lungo secoli- tra Creta e Emilia, un’unione “pirotecnica” e indivisibile. Gran fermento, vitalità e sostanza, con le albicocche e le pesche mature ad accarezzare l’olfatto, le bucce degli agrumi a stuzzicare il […]

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Podere Pradarolo – Vej Bianco Antico 2022

Malvasia di Candia Aromatica Alcol: 12,5% Luci, colori, forme mutevoli e vigorosa aromaticità sono i protagonisti di questo vino caleidoscopico. Frammenti di vite colorati danno vita a immagini/sensazioni/riflessioni multiple e poliedriche con il loro movimento scorrevole procurando meraviglia e piacere. Così, le rose antiche e i fiori d’arancio, le scorze degli agrumi e la frutta […]

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Milan Nestarec – Atyp N°2 2021

Cabernet Franc in prevalenza Váh Nitra Muscat Müller Thurgau Pálava Alcol: 12% La ricerca e la realizzazione di innovazioni non finiscono mai per Milan Nestarec, così, dopo un primo Atyp, è arrivato il momento dell’Atyp n°2. Si tratta di un blend di campo derivante dal vigneto Sahary, che vede il predominante Cabernet Franc essere affiancato […]

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Odinstal – Riesling “Muschelkalk” 2020

Riesling Alcol: 12% La vespascoppiettantepartì all’improvvisoEra freddo ma il sole scaldava ancoraI prati lungo la stradaprofumavano di un’estate tardivaIl vento portava con sé i ricordigraffianti sul viso e leggeri sui capellicome con il trascorrere del tempoAll’inizio i ricordi facevano malema poi rimanevano solo le cose belleOgni sera scappavo con la mia vespaper sentire il presente […]

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Jean Bourdy – Côtes du Jura Blanc 2018

Chardonnay Alcol: 13,5% Eleganza e equilibrio. A-dorata solidità, tocco minerale considerevole, sublime ossidazione, sottile florealità, dolci limoni, mele, pere e nocciole “rigate” da fili di miele, fanno il loro ingresso trionfale al palato dando una spinta vivace su un sorso vellutato e consistente, dalla marcata mineralità e sapidità e dal finale lunghissimo e rinfrescante. Splendido.

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Iliana Malihin – Thrapsathiri 2021

Thrapsathìri Alcol: 13,5% Iliana Malihin e Creta, un binomio inscindibile, un legame forte e profondo capace di esprimersi attraverso la cura che Iliana si prende del patrimonio vinicolo di questa terra e del ringraziamento della terra stessa nei suoi confronti; come? Con vini come questo Thrapsathìri, tanto complesso e intenso quanto originale e piacevole. Sentori […]

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Corentin Houillon – Arcane 2021

Pinot Noir Alcol: 11,8% Entro in questo universo parallelodove la vita scorre in biano e nerocome in un film degli anni ’50Passano auto rotondeggianti insieme alle lambretteuomini in giacca, cravatta e cappellodonne che indossano tubini e collane di perleGli sguardi si incontranosi percepisce il colore delle emozioniI profumi della pelle giovane e dei ferormoni si […]

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Vigneto Saetti – RossoViola 2021

Lambrusco Salamino (di Santa Croce) Alcol: 11,5% Spuma morbida, frutta fresca, fiori rossi, erbe bagnate dalla rugiada, note di sottobosco. Lambrusco Salamino di Santa Croce come Dio comanda, come la tradizione comanda. Brioso, sapido, armonioso, asciutto, si dimostra persistente, rinfrescante e spensierato. In alto i calici.

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