Chardonnay, Pinot Bianco – 12% Cento di questi giorni!, giorni di macerazione, liberi da ogni controllo, bui e lunghi. Poi, arriva un raggio di sole; l’unione, l’affinamento, l’accordo, il grande amore, il sole infuocato nel calice. Ambra, erbe, mela e limone (con i suoi fiori bianchi), spezie orientali e miele di corbezzolo. Finissima amarezza, estrosa […]

Read More Ca’ del Conte – Opulus 2013