Les Cavarodes – Le Moulin Neuf Rouge 2023

Poulsard Mondeuse Alcol: 11% Poulsard e Mondeuse, varietà intimamente legate al territorio dello Jura e custodi di una viticoltura antica tramandata da generazioni, ci regalano un’esperienza autentica di questa terra. L’iniziale timidezza si trasforma presto in vitalità, purezza e sorprendente profondità. Al naso affiorano piccoli frutti rossi, fiori scuri, un richiamo al bosco, alle spezie […]

Martha Stoumen – Nero d’Avola 2019

Nero d’Avola Alcol: 13% Un altro grande vino di Martha Stoumen, un manifesto di libertà, un ponte tra le terre arse della Sicilia e l’anima ribelle della California. L’esperienza accumulata da Martha presso la cantina COS e la sua grande interpretazione del Nero d’Avola nell’entroterra del suolo americano, ha prodotto un nettare elegante ma selvaggio, […]

Karnage – Kari 2020

Carignan Alcol: 11,8% Karnage non appartiene a un luogo solo, è nomade, irrequieto, volutamente fuori fuoco. Le uve arrivano da lontano, dallo Jura fino a Limoux, attraversando il sud della Francia. Dietro questo progetto ci sono Stéphane Planche e Charles Dagand, due vigneron che credono nel vino come gesto vivo, istintivo, autentico. Kari è il […]

Siflogo Winery – Keropatis 2023

Vertzamì Alcol: 12,3% Il salel’oro bianco per gli antichila stilla che anima il mio corposale che scorre nei miei liquidi e mi fa vivereil sale che domina le mie giornateil sale che mi anima per andare avantimischiato alla terra e al cielo diventa divinorosso come il tramontolibero come il mareastringente come le cose che non […]

Pascal Prunier-Bonheur – Volnay 1er Cru “Clos des Chênes” 2010

Pinot Noir Alcol: 13% Sinfonia di foglie e farfallelibellule e fioriin un inverno di brumaNella nebbia del momentoarriva il solee illumina il cielo azzurro Agnese Chiudi gli occhi e ti risvegli in un bosco della Borgogna in una mattina nebbiosa. L’odore della terra umida, il sottobosco, la verde balsamicità, la mineralità fredda e profonda.. poi […]

Cascina Fontana – Barolo 2020

Nebbiolo Alcol: 14% Un caminetto accesoscoppiettante e caldomura in pietratappeti coloraticuscini morbidiFuori nevicavala luna piena entrò dalla finestrami guardò da vicinoseria– Perché sei sempre così bella e così seriale chiesi– Perché il mio compagno è sempre lontanoe quando arriva io spariscoquando si avvicina troppomi sovrasta e nessuno mi vedeNon si può rimanere in una relazione […]

Pierre Ménard – Orion Alpha 2022

Cabernet Franc Alcol: 13,5% Affascinante, espressivo, magnetico. Al naso racconta subito la sua anima; frutto nero fresco, ribes e mora, attraversati da note di peperone rosso e da quel timbro ferroso, sanguigno, pulsante, che rende il Cabernet Franc della Loira così inconfondibile e vivo. In bocca è puro piacere. Il vino è ampio, fluido, avvolgente, […]

Maison Alain Brune – Clos de Vougeot Grand Cru 2009

Pinot Noir Alcol: 13,5% Velluto rosso veste avi e madonneangeli che suonano e vergini che allattanosoavematernoangelicoE una volta liberato vola e sostieneportando chi vuole ascoltarenella grande giostra della vita A due mani Annata calda, solare, la 2009, che ha regalato vini di grande stoffa a questa denominazione, come questa etichetta di nicchia di Alain Brune. […]

Pequeños y Salvajes – Bailando en el filo 2023

Garnacha Alcol: 12% Madridpieno centromaestosa e caoticaMi si avvicina una muccaappare un prato verdemorbido e umidoLa mucca mangia fiorifiori di primaverain un giorno in pieno invernoRotea i suoi occhioni nerimi fissa e mi sorrideio alzo il calice e dico Evviva!Niente altro Agnese Victoria Sánchez e Nahuel Ibarra (Vicky y Nahuel) sono stati sommelier prima di […]

Domaine Odoul Coquard – Gevrey Chambertin 1er Cru “Aux Combottes” 2022

Pinot Noir Alcol: 13,5% Nell’annata 2022 un cielo clemente ha coccolato le uve, donando loro una maturazione lenta e profonda. Nasce, così, questo Gevrey-Chambertin 1er Cru “Aux Combottes”; un respiro profondo, uno sguardo alla luce, e la sua anima più intima prende forma, delicata e intensa allo stesso tempo. Al naso avvolge e seduce; ciliegie […]

Falcone – Giarrocco 2024

Cesanese del Piglio Alcol: 14% E’ un’esplosione emotiva; ciliegie mature, lamponi selvatici e prugne si intrecciano a viole profumate e petali di rosa. Emergono note balsamiche, di sottobosco, erbacee e speziate, e l’aria vibra di terra bagnata e minerali antichi che raccontano storie di vulcani dormienti. Il sorso è pieno e avvolgente come un’onda vellutata, […]

Bikicki – Sfera Noir 2021

Pinot Noir (80%) Crna Tamjanika (20%) Alcol: 14,5% Un cesto di ciliegie mature e succulenteforse il lupo le vorebbe mangiareo forse la bambina le ha già mangiateNon c’è temponon c’è etànon c’è cattiveria né purezzaLe ciliegie chiamanoe non vince chi le mangia per primovince chi le sa guardare crescerematurareannusaree poi coglierne una o dueNon serve […]