Boffalora – La Sàsa Riserva 2019

Nebbiolo (Chiavennasca) Alcol: 14% Non era solo il profumo del latte maternoa riaffiorare alla menteera anche la pelle della mammache sapeva di rosa caninaE poi c’erano le erbe e i fiori raccoltiche messi vicino alla stufa inebriavano l’ariaIl collo della mamma profumava di calma e pazienzail suo sguardoa tratti malinconicosi addolciva quando incontrava il mioMi […]

Nautile – L’Odyssée 2022

Syrah Alcol: 14,2% Brillantezza, generosità e gentilezza; questo è L’Odyssée, questo è Fabien Blacher. Da “Les 9 Caves” di Banyuls-sur-mer arriva questa deliziosa Syrah, profumata, vispa, giocosamente astringente e decisamente mediterranea. More, prugne, cassis, accenno di resine verdi e pepe nero, muschio e terra fragrante, rosa e legno di sandalo. Polpa fresca, strutturata, equilibrata e […]

Gaudioso – Mogat 2020

Nero d’Avola Alcol: 13,5% Sdraiata nella mia bara al momento del trapassopenso a tutti i profumi di fioriboschiterrache si trasformavano in emozionistorie e vite vissutePenso a quante volte ho accostato la boccaaspirato l’universo e bevuto il mondoe sorridoAh, la vital’ho passata a cercare la magia dell’universoavendo paura della mortee ora mi rendo conto che la […]

Dirupi – Vigna Gèss 2019

Nebbiolo Alcol: 14% Il calore avvolge il palato e scende nella golapoi si espande fino al cuoreil cuore batte e restituisce fiori profumatiin una giornata di pioggiaLe spezie del suo profumo si amalgamanoal profumo di tabacco biondoe rivedo il suo visoil suo abito e le sue scarpe di buona fatturacalpestare le erbe aromatiche sul vialettoIl […]

Tracló Vini – Lanó 2016

Mavrèli (Nerello Mascalese) in prevalenza Lacrima Piccola di Bova Castiglione Nocellara Guardavalle Tundhulidda Alcol 13,5% Racconto scritto nei solchi delle vigne antiche e nelle radici profonde della terra. Brusio vitale, raggi del sole che penetrano le fronde degli alberi, freschezza mattutina, cinguettio di uccelli, fieno, erbe dimenticate, terra antica, fiori selvatici, frutta matura, vigna mista.. […]

Boffalora – Pietrisco 2014

Nebbiolo Alcol: 13,5% Quale sfaccettata progressione, eterea vivacità, sottile gentilezza, fragrante spontaneità, dolce piccantezza, sublime amarezza ci dona questo Nebbiolo di montagna, una Chiavennasca nata in un anno difficile che, dopo averla aspettata, si è dimostrata preziosa. Emerge dalle colline più alte e impervie una sinfonia di sensazioni olfattive e gustative che incanta i sensi. […]

Vinyes Tortuga – Pana-Vision 2022

Marcelan Alcol: 11,8% Correva sul cavallocome sempre senza sellain un tutt’uno con l’animaleSapeva gestire quel purosangueperché era lo stesso che aveva nel corpoistintivoveloceimmediatoPoi arrivava la sera e il cavallo voleva continuare a correrema la mente sentiva la mamma che si preoccupavae lo cercava per la cena quando era piccoloe combatteva per restare a godere le […]

Soldera – Case Basse 2017

Sangiovese Alcol: 14% Tradizione, cura e rispetto per la terra, biodiversità, sperimentazione, passione. Gianfranco Soldera ha scritto la sua storia con caratteri indelebili nel mondo del vino e il solco tracciato proietta il mito nel futuro. Questo giovanissimo Case Basse, complesso, intenso, ricco, fragrante e felpato allieta i sensi, ma è con la maturazione e […]

Giovanni Canonica – Barolo Paiagallo 2018

Nebbiolo Alcol: 15% Austero, essenziale e ordinato come un quadro di Giorgio Morandi. Gioca sulle sfumature di colori, di sentori, di sapori e mette in risalto bottiglie ma non nature morte, bensì vive e vegete. Meditativo e originale, diventa più disinvolto nello suo scorrere tra marasche “piene”, pennellate balsamiche e boschi soffusi, “frenando” al momento […]

Nautile – Fine Amor 2021

Grenache Noir (85%) Carignan (15%) Alcol: 13.5% Sembra di essere in un presepe in tardo autunnoil muschio è forte e delicatoi fiori iniziano a schiudersiI ciclaminile violemi incitano a danzareLa danza alza la terrae il sottobosco confondeLe amiche accendono il fuocoe il cerchio magico inizia la sua spiraleDal basso i chiodi di garofanosalgono verso le […]

Olivier Cohen – L’envolée 2021

Syrah Alcol: 13% Luminosa freschezza, antidoto alla calura estiva, ti mette le ali e ti porta via in un bosco ombroso, dove frutti rossi e neri, fiori scuri, terra fragrante e spezie fini ti “annegano” nei baci. Mirtilli, lamponi, fragoline, ciliegie e cannella si amalgamano a sentori di sottobosco per offrirti un rigoglioso ristoro dal […]

Foradori – Sgarzon 2021

Teroldego Alcol: 12,5% Una folata di ventoe subito la fronte si rinfrescaI sassi sotto i piedi che scricchiolanoil passo attento e la mente liberail verde in ogni sfumaturacon pennellate di bianco e grigioL’occhio vede e la mente osservapoi arrivano le morei fiori profumati nei campii mirtilli maturie il fresco del TrentinoEd è subito l’incontro tra […]