Eduardo Torres Acosta – Versante Nord 2024

Minella Bianca in prevalenza Catarratto Carricante Coda di Volpe Grecanico Inzolia Alcol: 12% Non è solo un vino ma una mappa geografica liquida; sei vitigni (Minella Bianca, Catarratto, Carricante, Coda di Volpe, Grecanico, Inzolia) provenienti da sei contrade diverse (Pietramarina, Allegracore, Piano Daini, Friera, Zucconero, Marchesa). Il Versante Nord nasce tra le fessure della pietra […]

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I Vigneri – Vinudilice 2022

Granache (Alicante) Minnella Nera Grecanico Minnella Bianca Altri vitigni Alcol: 13% Etna, versante nord ovest, Contrada Nave, Vigna Bosco. A 1300 m s.l.m., un vigneto misto ultra-centenario dà vita a Vinudilice (che prende il suo nome dal bosco di lecci in cui si trova). Alicante, Minella Nera, Minella Bianca, Grecanico ma anche atri vitigni non […]

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Bonavita – Rosato 2022

Nerello Mascalese Nerello Cappuccio Nocera Alcol: 12,5% I forti venti dello Stretto di Messina proteggono le viti dal caldo e portano l’aria marina nei nostri calici. Emerge la macchia mediterranea, i piccoli frutti rossi, gli agrumi, i fiori giocosi, la terra fragrante; e ci bagna le labbra un’onda fresca e salmastra, ci emoziona la purezza […]

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Abbazia San Giorgio – Bat 2021

Nerello Mascalese Alicante Alcol: 12% Benedetta la Pantelleria e il suo microcosmo, che ci regala un’altra testimonianza della sua ricca storia, della sua cultura, della sua natura gagliarda. Nerello Mascalese e Alicante si accordano sotto la regia di Battista Belvisi per offrirci una vibrante sinfonia piena di energia goiosa. Fra acuti e bassi, gli agrumi […]

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Sergio Genuardi – Salgemma 2022

Nero d’Avola Alcol: 14% Riluce come una stella il Salgemma di Sergio Genuardi, che mette le ali a un vitigno spesso “appesantito”. I 14 gradi sembrano un errore di stampa perché il sorso si rivela vibrante, veloce, asciutto, essenziale. Al naso, un ventaglio fruttato si apre su ciliegie e lamponi, more e fragoline cercando di […]

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Giuseppe Cipolla – Occhio di Sale 2022

Nero d’Avola in prevalenza Catarratto Nerello Mascalese Inzolia Moscato d’Alessandria Alcol: 12% Fragrante gentilezza di piccoli frutti, fiori e spezie, freschezza, densità salina e cremosità “tannica” compongono un sorso per niente banale e molto espressivo che rappresenta perfettamente il carattere isolano della Sicilia. La persistenza è notevole e il richiamo a versare un altro goccio, […]

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Bbirbiciù – Brasì 2022

Catarratto Pignatello Alcol: 12,5% Pantelleria vulcanica, incontaminata, unica. Lì, dove dominano il sole, il sale e il vento, le viti sessantenni di Catarratto e Pignatello regalano un vino tanto elegante quanto complesso, dove si esaltano sentori fruttati e floreali finissimi. Le anfore interrate (senza rivestimento interno, quindi porose) che ospitano e “coccolano” il nettare fino […]

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Gaudioso – Mogat 2020

Nero d’Avola Alcol: 13,5% Sdraiata nella mia bara al momento del trapassopenso a tutti i profumi di fioriboschiterrache si trasformavano in emozionistorie e vite vissutePenso a quante volte ho accostato la boccaaspirato l’universo e bevuto il mondoe sorridoAh, la vital’ho passata a cercare la magia dell’universoavendo paura della mortee ora mi rendo conto che la […]

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Abbazia San Giorgio – Cloè 2020

Nerello Mascalese Alcol: 12% Con un bicchiere di Nerello Mascalese di Battista Belvisi e la compagnia di Gabriel Garcia Marquez nel suo “L’estate felice della signora Forbes”. Tra il profumo dei capperi e del melograno, delle erbe mediterranee e dello iodio, la succosità degli agrumi e la pungenza del sale, la freschezza carezzevole di una […]

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