Mencía Alcol: 13% Nasce da viti vecchie (tra gli 80 e i 100 anni) e la mano sensibile di Verónica Ortega, che lascia parlare la Mencía senza maschere; fermentazioni spontanee, legni usati, anfore di argilla, tempo, ascolto e rispetto. Profuma di lamponi, mirtilli, fragole mature e rovi scaldati dal sole, poi il gelso scuro, la […]
Read More Verónica Ortega – Quite 2020Macabeu Alcol: 10,5% Torno a provare il Macabeu 2017 di Carles Llarch dopo diversi anni e ritrovo le stesse emozioni che mi ha regalato in passato. Ora, con qualche anno in più sulle spalle, il vino si trova sulla via dell’etereità e della delicata raffinatezza. Qui il vino viene fatto senza lieviti aggiunti, senza controllo […]
Read More Carles Llarch – ViTal 2017 _Escursac Mantonegro Gorgollassa Esperó de Gall Callet Callet Negrella Alcol: 11,5% Serve un bel tramonto estivo e tanta spensieratezza, perché lo “spettinato” Cambuix è un vino che racconta l’estate; brillante, fresco, leggero, immediato, sorridente. Al naso è un viaggio tra frutteti e giardini; melograno, fragola, ribes rosso, tanti fiori e profumi mediterranei che ricordano l’aria […]
Read More Cati Ribot – Cambuix 2023Listán Blanco Alcol: 13% Pietra focaia, sale, cenere; è il respiro vivo della terra vulcanica. Al naso è un turbine che intreccia ricordi di frutta bianca matura, un tocco tropicale e un filo agrumato che ricorda il mandarino. Poi emergono i fiori in lontananza e un’”idea” erbacea. Il sorso è succoso e profondo, anche se […]
Read More Victoria Torres Pecis – Sin Titulo LB 2018Pansa Blanca Alcol: 10,5% Avanza davanti a luietereacon una corona di rose posata sulla testaaltacon movenze aggraziatebraccia lungheaffusolateocchi sognantiIl vento soffia leggerolabbra tese quello che bastaper capirne il sorriso e il pensieroPiù si avvicina e più le gambe diventano molliperdono l’attrito sul terrenoIl cuore impazzitotiene in piedi quel tronco pallidoOcchi sgranatinon può essere verotra poco […]
Read More Oriol Artigas – La Bella 2022Pansa Blanca Alcol: 11% Si riempie la stanza del profumo di fiori bianchi, di pere mature, di mele croccanti e saporite, di agrumi, di erbe mediterranee e di marcati sentori terrosi; sullo sfondo, una nota iodata tradisce la vicinanza del mare. E’ questa La Rumbera, un vino ballerino, agile e divertente. Fresco, salino e scorrevole, […]
Read More Oriol Artigas – La Rumbera 2022Macabeu Alcol: 10,55% Oggi ho visto il mare placarsi all’improvvisole onde ritirandosi hanno lasciato il loro ricordoconchiglieramialghequel ricordo che ritrovo qua in collinala collina che è stata mare e torna con la sua evoluzioneinsieme ai fiorialle piante del boscoalla terra piena di humusin questo bicchiere di vino colore del solecon piccole bollicine a trattenere l’esuberanzache […]
Read More Carles Llarch – Vital-Vi Blanc Ancestral 2020Palomino (90%) Garnacha Tintorera (10%) Alcol: 11,5% Bolla selvaggia e vibrante, carica di frutta rossa acerba e agrumi, fiori rossi ed erbe. Un giro nel castagneto, tra sentori di sottobosco e note speziate, finisce per portarci in sentieri aspri e pungenti ma anche molto intriganti. Le vene minerali, ben delineate sul corpo, supportano una freschezza […]
Read More La Perdida – Proscrito 2019Malvasia Alcol: 10,5% Abituato alla prorompente aromaticità della Malvasia, mi approccio con sorpresa al vino di Cati Ribot. Mi trovo di fronte a sottili profumi di frutti citrini, erbe mediterranee (dove spicca la mentuccia), fiori bianchi delicatissimi ed eleganti e una mineralità ferrosa piuttosto marcata. Vivace la freschezza, snello il sorso, salino, garbatamente tannico e […]
Read More Cati Ribot – Malvasia 2022Garnatxa Negra Alcol: 14% I piedi nudi nel ruscelloacqua limpida e fresca di montagnail cuore in un prato fioritola mente nell’arcobalenoeppure è solo un bicchiere di vinoMi dico poinonon è solo un bicchiere di vinoè un liquido alchemico che apre il mondo interioree può andare finalmente verso l’infinito Agnese
Read More Terroir al Límit – Terroir sense Fronteres*Negre de Montsant 2022Mencía Garnacha Tintorera Dona Branca Godello Palomino Mouratón Alcol: 13% Notte stellata in collina. A Ribeira Sacra l’aria è frizzante e Nacho si presta a versare nel bicchiere “l’oro” delle vecchie viti della vigna mista nella Val do Bibei. E’ caratterizzato da purezza e pulizia al naso, con le ciliegie e i mirtilli ad aprire […]
Read More La Perdida – A Seara 2022Pansa Blanca Alcol: 11% Si alza la mongolfieracolorata e leggerama da terra si radica al terrenola paura che cadache quel fuoco si spengaCosì è la vitasolo gli impavidi arrivano al cielo Agnese Bellezza iberica proveniente da una vigna di 73 anni di età fra collina e mare. Effervescenza agrumata che si infrange sul palato come […]
Read More Oriol Artigas – La Perla 2021
VITE DI VINO 