Podere SottoilNoce – Trifalco 2023

Lambrusco del Pellegrino Alcol: 12,5% Vino dal carattere selvaggio e autentico che sembra portare con sé l’anima dell’autunno. Al naso si apre su note terrose umide e di foglie secche, mentre i fiori di campo scuri ne intensificano il profilo aromatico, insieme alla radice di china e le erbe amare che emergono come un sottofondo […]

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Azienda Agricola Koi – Chi Mera 2021

Grechetto Gentile in prevalenza Trebbiano Modenese Alionza Albana Alcol: 12,5% Splendida giornata di sole invernale, profumo di fiori di campo, frutta bianca e agrumi, sentori di lievito e mineralità profusa. Sorso fresco e dinamico, “solleticante”, disinvolto e di buona struttura. Lunga la persistenza e piacevolmente amaricante il finale. Rifermentato e rivoluto, una bottiglia non basta.

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Azienda Agricola Koi – Visio 2019

Trebbiano Modenese Lambrusco Salamino Lambrusco Grasparossa Alcol: 12,5% Tipico carattere emiliano, vivace e socievole dopo un’iniziale riservatezza, tagliente, leggero e scorrevole con il passare dei minuti, fino al raggiungimento dell’euforia finale. La semplicità, l’impegno e la passione parlano di concretezza ma anche di piacere, e il Visio incarna perfettamente questo concetto. Il Trebbiano e il […]

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