Perrier-Jouët – Champagne Grand Brut

Chardonnay (20%), Pinot Noir (40%), Pinot Meunier (40%) – 12%

Cominciare l’anno nuovo in modo allegro e leggero, mettendo da parte tutti i pensieri e le preoccupazioni, brindando alla salute, con la speranza di vivere in un mondo migliore e più equo…

A questa ardua impresa ci dà una mano questo champagne dal colore giallo paglierino, brillante e festoso, con riflessi dorati e perlage vivace e fine. Al naso è delicato e fresco, con sentori floreali di fiori gialli e fruttati di cedro, pesca e albicocca. Note di lievito, vaniglia e miele danno eleganza ed equilibrio ad un bouquet che si completa con spezie dolci e marcata mineralità. Al palato la nota fruttata prende il sopravvento, in un sorso vivace e rotondo, lungo e bilanciato. Champagne elegante e spensierato. Cin-Cin e Buon Anno!

4 pensieri riguardo “Perrier-Jouët – Champagne Grand Brut

  1. Veramente ci serviva ieri sera. Ora che ce ne facciamo? Va bene non fa niente, abbiamo provveduto diversamente. Buon Anno!

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