Tanini – Qvevri Khikhvi 2020

Khikhvi Alcol: 13,5% Un giorno rividi un fioreche avevo già visto ma non ricordavo doveun fiore profumatoun profumo che non c’è piùil profumo della cortedove diverse generazioni passanpo il tempoIl profumo dei bambinidei nonnidegli ziidegli cugini adolescenti e delle mammeche odorano di conserva di pomodoroLacrimeconfidenzesegretiprimi baci e preghieree poi le lucciole e il fioreormai estinto […]

Clai – Baracija Malvazija 2021

Malvazija Alcol: 14% Vino complesso, “serio”, avvincente. Le giovani viti di Malvazija si dimostrano già “mature”, regalandoci una bevuta di ottimo livello in un’espressione intrigante dell’amato vitigno mediterraneo. Troviamo intensità, densità, pienezza e un ventaglio di profumi molto interessante che va dalla frutta a polpa succosa ai fiori bianchi, dal fieno alle erbe aromatiche, dalle […]

Domaine Vico/Clos Venturi – Chiesa Nera Blanc 2018

Biancu Gentile Vermentinu Genovese Alcol: 13,5% Al mattino presto si vede la Corsica: sembra una nave carica di montagne, sospesa laggiù all’orizzonte. Italo Calvino Mediterraneo solare e ombroso. Un sole intenso, cinto di frutta bianca e gialla matura e agrumi citrini, filtra tra le foglie dell’anima verde dell’isola andando ad abbracciare le erbe aromatiche e […]

Skerk – Vitovska 2020

Vitovska Alcol: 12,5% Tra rocce ed erbe spontanee, fiori selvatici e refoli iodati cresce la Vitovska di Sandi Skerk. Il Carso, severo e puro, regala emozioni uniche in un pugno di terra che racchiude un carattere tanto alpino quanto mediterraneo. Freschezza e salinità, frutta gialla e balsamiche verdezze affiancano e completano un assaggio quasi cremoso […]

Filipa Pato – Nossa Tola 2020

Bical Alcol: 12% Ma quanto sono buoni i vini di Filipa Pato?! Non fa eccezione il Nossa Tola, un Bical incantevole, equilibrato, intenso e complesso. Scorza di agrumi e fiori di campo, mela e pesca, cera e spezie, sassi bagnati e legni nobili. Sorso mediamente “mantecato”, sorprendentemente fresco, raffinato e lungo. Un piacere per i […]

Robert-Denogent – Cuvée Jules Chauvet 2018

Gamay Alcol: 12% Eleganza, sostanza e bevibilità si incontrano in questo Gamay dedicato a Jules Chauvet, un nettare squisito, equilibrato e fresco. Un bouquet di ciliegie e di frutti di bosco, di spezie e di note di sottobosco introduce un sorso fragrante e goloso, dal tannino amichevole e dall’apporto delle note terziarie quasi disinteressato (che […]

Réka.Koncz – Eastern Accents 2021

Hárslevelű Sauvignon Blanc Alcol: 12% Una sferzata di energia attraversa naso e palato e finisce per colpire il bersaglio esattamente al centro. Limone astringente (con la sua scorza), mela verde, erbe officinali e fiori selvatici ci regalano un nitido (quanto torbido) “schiaffo” rigenerante. Vino scattante, freschissimo, elegante nella sua rusticità, sapido e vagamente amarognolo che […]

Valli Unite – San Vito 2017

Timorasso Alcol: 14,5% Timorasso splendido e splendente, minerale, floreale, fruttato, resinato e speziato. Gli idrocarburi -in prima fila- si propagano nell’etere cosmico generando vibrazioni luminose e alimentano un sorso leggermente piccante, grasso, salato, fresco e sostanzioso che girovaga tra le nostre papille gustative lasciando le sue marcate tracce.

Kumpf & Meyer – Clair Obscur Restons Nature 2018

Pinot Noir Pinot Gris Alcol: 14% Eterea bellezza alsaziana incoronata di fiori deliziosi, erbe aromatiche intrecciate, ciliegie e fragoline incastonate. Leggerezza sostanziosa, delicata pungenza, freschezza e vivacità, scorrevolezza e sfuggente terrosa tannicità. Una gioia.

Les Pinots Blacks – Irancy 2020

Pinot Noir Alcol: 14% Quando il mare incontra la terrala luna guarda i pratii fiori si apronoe le stelle illuminano il canto dei grilliSi, i grilli di maggiosuonano forte per farsi sentire dalle cicalee svegliarle per l’estateQuando il mare incontra la terrain maggio il Toro rincorre le stellesi punge con la punta della luna e […]

Jerax – Vuolu Russu 2020

Greco Nero Magliocco Calabrese Alcol: 13,5% Stappi e l’essenza della Calabria colora il cielo. Forza e delicatezza si intrecciano in un perfetto -e quasi inspiegabile- equilibrio, dando vita a un assaggio (“diluito” in due giorni) di grande bontà e piacevolezza. Frutti rossi, fiori scuri e balsamica intensità/finezza si trasformano in travolgente forza liquida, fresca e […]

Garalis – Terra Roza 2020

Muscat of Alexandria (95%) Limniò (5%) Alcol: 12,5% Vento orientale, calore vulcanico e freschezza marina. Terra Roza pianta la bandiera greca sui nostri sensi e li invita a navigare verso l’Egeo del Nord. Rosa e caprifoglio, frutti rossi, albicocca secca e mela cotogna, pompelmo e buccia d’arancia, cenere e sale marino. Freschezza isolana e mineralità, […]