Eugenio Rosi – Riflesso Rosi 2015

Cabernet Sauvignon, Merlot – 12,5%

Il Riflesso è il riverbero di un’anima rosa all’infinito, è la luce tenue che diventa abbagliante, il rinforzo dell’intensità della sorgente. E’ la freschezza giocosa delle ciliegie e delle fragoline che diventa mineralità marcata del terriccio del bosco e delle radici amare. E’ il confetto col suo strato di zucchero sottile e il ripieno di mandorla fragrante che diventa corteccia d’albero e spezie. E’ la delicatezza che diventa energia fresca e saporita, la carezza che si trasforma in tannino lieve e la beva che diventa sempre più compulsiva. Semplice-non semplice, certamente buonissimo.