La Grange Tiphaine – Côt Vieilles Vignes 2015

il

Côt (100%) – 12,5%

Il fagiano vive libero
Gode dei campi arati
Nidifica vicino alle fattorie
Un filo invisibile lo lega all’uomo

L’uomo libero gode della natura
Vive e si nutre dell’opera divina
Un filo invisibile lo lega a Dio

Il vino?

 

Agnese


Un Côt sublime, patrimonio della Touraine Amboise, proveniente da viti di oltre 110 anni di vita. Le mani talentuose di Coralie e Damien ci consegnano un Malbec materico e nello stesso tempo finissimo e di grande bevibilità. Frutti neri, fiori appassiti, terra rossa e roccia, spezie piccanti, erbe balsamiche e sangue di selvaggina da piuma. Secolare maturità, eleganza aromatica, freschezza appagante, tannini cesellati e lunghezza notevole. Sorso vincente e convincente.

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