Barbera d’Alba (100%) – 14%
Quanta eleganza la rustica Barbera! Quanti sorrisi sorpresi di chi ha incontrato la bellezza in questa sua forma liquida, di chi ha riconosciuto l’arte di offrire il complesso in modo magistrale, semplice e diretto; noi dalla parte degli amanti del nettare divino, Beppe Rinaldi dall’altra. Purezza di frutti rossi e neri, vibrazioni terrene profonde, spezie percepite sottilmente, non dominanti, viole fiorite dal sublime suono cordofono, delizie da mandare in fumo e respiri del bosco all’imbrunire. La classe, la freschezza, una punta di sale e una di velluto, l’equilibrio, la pienezza, la grande bevibilità. Solo applausi.