Muristeddu (100%) – 15%
*”Eravamo quattro amici in vigna
che volevano cambiare il mondo
destinati a qualche cosa in più
che a una donna ed un impiego in banca
Si parlava con profondità di anarchia e di libertà
tra un bicchier di Muristeddu ed un Cannonau
tiravi fuori i tuoi perché e proponevi i tuoi farò.”
I Garagisti di Sorgono: Uras, Macis, Murru, Manca
La sete degli Aragonesi spinge il Bovale Spagnolo nella granitica solidità della terra sarda, lo trasforma in Bovale Sardo, in Bovaleddu, in Muristeddu. Cambia armatura, integra l’intensità e la forza isolana, l’asprezza, la dolcezza e la convivialità locale. Fra rami di mirto e fiori scuri, spuntano frutti di bosco sotto spirito, maturi e morbidi, conditi con pepe, chiodi di garofano e terra fragrante. Espressivo e profondo, emana vigore e gentilezza, bontà e equilibrio. Delizia e persiste.
*Parafrasando “Quattro amici al bar” di Gino Paoli
VITE DI VINO 