Antonio Camillo – Ciliegiolo 2017

il

Ciliegiolo (100%) – 14%

Il salame toscano, il pecorino a latte crudo della Maremma, il pane sciocco; godimento dei sensi e dello spirito. Profumi intensi, sapori golosi, accompagnati idealmente dal Ciliegiolo di Antonio Camillo. Gioia pura l’assaggio, delizia l’abbinamento; frutto esuberante finemente speziato, punte verdi balsamiche e fiori selvatici; goccio succoso, croccante, scorrevole, dal tannino stuzzicante, sapido e freschissimo. Giovane, “compagnone” ma anche delizioso interlocutore di lunghe disquisizioni.

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