Pinot Blanc e Auxerrois (65%), Riesling (20%), Pinot Noir (15%) – 12,5%
Bollicine pimpanti, scintillanti, e tanta precisione, purezza, gioia. In questo Crémant incontriamo la finezza del Pinot Blanc, la maturità de l’Auxerrois, la ricchezza del Pinot Noir e la freschezza del Riesling. Regala aromi di frutta bianca (mela, pera, pesca), fiori fragranti, crosta di pane, miele e sentori minerali. Educatamente ossidato, croccante, raffinato, mostra grande equilibrio e una buona lunghezza. Molto buono.