In un mondo carnascialesco
dove le maschere prendono il posto delle verità
dove chi scende diventa Re ma non ascende
la corona è anch'essa di carta pesta
Tutti lo vedono ma non lo capiscono
Non rimane che spogliarsi
togliersi tutto e ritrovare la carne
carne della tua carne
simile tra simili
Carne gentile che osa
rivoluziona e abbatte il carro di un carnevale infinito
che aveva perso sé stesso e non rinasceva più
E' tempo di capire che il fondo è stato toccato
E' tempo di ascesa
gentile
forte e vera
E' tempo di verità
Agnese
150 bottiglie prodotte da una delle più antiche varietà georgiane, l’Ojaleshi (che significa crescere su un albero). Il Naked Ojaleshi nasce a Martvili, ai piedi delle montagne del Caucaso e vicino al Mar Nero, sotto l’attento e amorevole sguardo di Ketevan Ninidze. Il suo dono è commovente, atavico tocco di rara bellezza che illumina la nostra banale quotidianità. Velo affumicato dissolto da una pioggia fine che lascia emergere il profumo della terra, dei policromi gigli, del tè verde e degli erbi, delle fragoline di bosco e delle ciliegie acerbe, delle radici amare e delle spezie ignote. Gusto autentico e delizioso, freschezza eterna e sostanza ineliminabile, fondamentale. Prezioso.
VITE DI VINO 