Quantum Winery – Ein Quantum Bastard of Grapes MMXVIII

Grüner Veltliner 

Alcol: 12,5%

Giocoso e divertente Grüner Veltliner dai repentini cambi di direzione gusto-olfattiva, scoppiettante, fresco e ricco. Bel frutto succoso, pera, mela, albicocca e arancia, che lascia spazio alle erbe aromatiche e alle spezie piccanti, per poi ritornare più “sporgente” di prima. Il sasso bagnato si intromette deciso e si mischia all’erba appena falciata confondendo “l’ordine costituito”. Cremoso e finemente tannico, lascia un dolce ricordo e i calici “scapigliati”. Estroso.

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