Syrah
Cabernet
Alcol: 14,1%
L’albero mi è penetrato nelle mani,
la sua linfa mi ha pervaso le braccia,
l’albero mi è cresciuto nel petto
nel profondo,
i rami spuntano da me, come braccia.
Sei albero,
sei muschio,
sei viole sfiorate dal vento.
Una creatura – così grande – sei tu,
e tutto questo per il mondo è pazzesco.
Ezra Pound

Concentrazione di concetti, essenza e punto fermo di pensieri nobili, intuizione, ragionamento logico e lato pratico, poi la trasformazione in arte e sentimento. Profondo ed elevato, al di sotto delle radici e al di sopra delle cime, dove nadir e zenit s’incontrano; è lì che si liquefà l’emozione e inonda i recettori dei nostri organi di senso. Pozione che ingentilisce l’anima.