Rieffel – Numéro 6 2021

Sylvaner

Muscat Ottonel

Alcol: 12,5%

Caleidoscopio di emozioni gusto-olfattive questo vino poliedrico di Lucas e André Rieffel. L’aromaticità “nordica” del Muscat Ottonel incontra la marcata mineralità donata dal Sylvaner alsaziano in un matrimonio decisamente felice. Eleganti note floreali, frutta a nocciolo e spruzzi di agrumi (dove spicca un limone pungente), vengono accerchiati da una “fuga serpeggiante” di idrocarburi, erba appena falciata e resine verdi che colorano un nettare freschissimo, salino e amarognolo. Bella e innaspettata la struttura, solida, velata e setosa, regala un sorso equilibrato e persistente.

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