Terre di Giotto – Sauvignon Gattaja 2015

Sauvignon Blanc in prevalenza

Sauvignon Gris

Alcol: 13,5%


Camminava con il suo breviario in mano
a testa bassa con la mente alta
Era martedì e la perpetua avrebbe fatto la crostata di mele
un peccato di gola che si legava a quel profumo di fiori
che lo distoglieva dalla lettura
La mente tornava a terra e si confondeva con i muretti a secco
le erbe aromatiche e le gonne della perpetua
“Gesù aiutami e riportami a pensieri più elevati”
poi tornavano gli Evangelisti
il creato e il grembiule della perpetua
che non lasciava vedere niente ma immaginare molto
“Gesù aiutami!”
Il contadino lo chiama
gli offre un bicchiere di vino
di quello buono
la mente sale e porta con sé la perpetua
Il sacro e il profano fanno pace e Dio li benedice

Agnese

La torta della nonna è in forno, lo zucchero filato nella mente dei bambini, il distillato fine nei bicchierini dei “grandi”, il calore e il pathos negli occhi dei giovani. Oro prezioso che profuma di pesca e mela, di fiori di campo e terra bagnata, sentori balsamici e “luce”. Freschezza mattutina, eleganza e seduzione, sostanza ed equilibrio. Ha bisogno di attenzioni, che restituisce con gli interessi a chi è ben disposto.

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