Chardonnay
Chardonnay Rosé
Aligoté
Alcol: 11%
Quando salivo sentivo i miei pensieri silenziosi
e un rimbombare intorno di parole e frasi
squittire come topi che corrono
Cammino e vedo
vedo le nuvole
il confine delle rocce con il cielo
vedo il tempo e lo spazio che si confondono
Sento la fatica e il sudore
ho fame
la fame mi fa scendere sui sassi
che scorrono sotto i miei piedi
il confine scompare
poi finalmente la sosta
Mi siedo sul primo sasso
mangio e bevo acqua
poi arriva il mandarino
i confini tra roccia e cielo tornano
i pensieri sono puliti e precisi
lo squittire continua ma ormai non lo sento più
Inizia la discesa e ricomincia il mondo
Agnese
Punge come la frescura mattutina, con il vetiver e gli agrumi che si impossessano delle nostre vie aeree; i fiori di campo “ammorbidiscono l’invasione” ma la tagliente mineralità rocciosa rialza il tiro. Una sottile ossidazione si manifesta attraverso una mela gialla rugginosa ricercata e impreziosisce il naso. Il sorso sorprende con il dualismo “untuosità-acidità”, con la sua pienezza e con un finale leggermente affumicato. Originale e molto interessante.
VITE DI VINO 