Chiavennasca
Alcol: 16%
Il vino di punta di Giuseppe Guglielmo si rivela una scommessa stra-vinta perché riesce a coniugare (brillantemente) l’aromaticità, la densità, la profondità, la forza che gli conferisce l’appassimento delle uve di Nebbiolo con l’austerità, con l’eleganza, con l'”aspra” durezza rocciosa delle viti arrampicate sui ripidi pendii sorretti da muretti a secco. L’intensità della frutta matura, delle spezie dolci, delle violette appassite, delle radici prorompenti, viene “perforata” dalla pungenza amaricante delle erbe officinali e dalla sapida mineralità dei speroni di pietra viva. Il sorso è “gocciolante”, raffinato, rotondo, gradevolmente tannico e.. interminabile. Spettacolo!
VITE DI VINO 