Mencía
Garnacha Tintorera
Dona Branca
Godello
Palomino
Mouratón
Alcol: 13%
Notte stellata in collina. A Ribeira Sacra l’aria è frizzante e Nacho si presta a versare nel bicchiere “l’oro” delle vecchie viti della vigna mista nella Val do Bibei. E’ caratterizzato da purezza e pulizia al naso, con le ciliegie e i mirtilli ad aprire le danze, eleganti sentori floreali a profusione, il rosmarino e la maggiorana a “pungere gentilmente”, aggiungendo piacevole freschezza e una sottile complessità aromatica. In sottofondo, si percepiscono sottili sfumature speziate che arricchiscono ulteriormente il profilo aromatico, mentre la granitica mineralità conferisce una struttura solida e distintiva, contribuendo a un finale lungo e persistente. Una morbida freschezza invade il palato, sinuosa e scorrevole, e il soave sorso -da lì a poco- diventerà graditissimo ricordo.
VITE DI VINO 