Principiano – Barolo del Comune di Serralunga d’Alba 2018

Nebbiolo

Alcol: 14%

L’intensità della sua delicatezza è straripante; la policromia olfattiva disegna profumi acuti, bassi, curvilinei, lineari, in un alternarsi di emozioni oniriche in procinto di trasformarsi in garbati assaggi pragmatici. Petali di rosa e gentili fiori di viole mammole, frutti di bosco deliziosi, leggeri accenni balsamici, terra fragrante e la liquirizia prendono corpo regalando un sorso carnoso, saporoso e raffinato. La freschezza brillante, il tannino “aderente”, la sorprendente scorrevolezza, la lunga persistenza, raccontano un vino pronto a stupire ora e in un futuro più lontano.

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