Barbera d’Alba (80%)
Nebbiolo (20%)
Alcol: 14%
“Fammi respirare, aspettami”, sembra sussurarmi il Desmentià, e io lo ascolto, lo rispetto, temporeggio. Lui, da lì a poco, mi premierà con una graduale apertura verso orizzonti ampi e luminosi. La sua austerità e la sua solidità nascondono un cuore tenero, fragrante, etereo. Le sue note floreali e balsamiche sono musica per i miei sensi, i piccoli frutti di bosco, il melograno, le spezie fini leniscono l’anima. La complessità, la maturità e un tannino ben disposto offrono un sorso elegante che si fa ricordare a lungo. Chapeau!
VITE DI VINO 