Weissburgunder
Alcol: 12,5%
Lo vedevo sempre al mercato
sceglieva con cura la frutta di stagione
la toccava e la guardava con occhi pieni di amore
Non so perché sceglieva sempre quella più matura
la metteva con cura in un cesto
e ripartiva subito con la bicicletta
Aveva mani grandi e sottili
gambe lunghe
e le ginocchia quasi toccavano il manubrio
Era una serata fresca e nella passeggiata
mi imbattei in una finestra aperta
dentro c’era lui
stava imboccando la nonna
Fu lì che capii di essermene innamorata
Agnese
La freccia scoccata ha “tagliato” il vento e ha fatto centro. Ma per “azzeccare” la traiettoria ideale ci vuole sensibilità, tecnica, conoscenza delle condizioni esterne, materiale di qualità, esperienza e -soprattutto- rispetto per la natura e per la sua capacità di incidere sul risultato finale. Andreas Schumann ha dimostrato, anche con il Weissburgunder 350 N.N., che sa colpire al centro del bersaglio. Questo Pinot Bianco è elegante, sferzante, preciso, minerale, con sentori di camomilla, albicocca, pesca, pera e una vena verde che si espande strada facendo. Salino e acidulo, equilibra il frutto dolce e regala un sorso quasi cremoso che seduce il palato. Puro e convincente.
VITE DI VINO 