Riesling
Alcol: 12,5%
Allora c’erano i pagliai
alte fiamme di fieno adagiate sui campi tagliati
stavano lì a guardarti per giorni e giorni
Il fieno sotto il sole diventava colore oro
profumavano i pagliai ed erano misteriosi
Noi non potevamoo avvicinarci
solo gli uomini con le loro forche
Secondo me al pagliaio facevano giusto il solletico
una sentinella che vegliava sui miei sonni estivi
Lo vedevo dalla finestra
e aspettavo il momento per potermi buttare
su quel fantastico fieno profumato di campagna
Volevo che arrivasse al cielo
e che da lassù mi vegliasse per sempre
per questo lo incendiai
e le scintille diventarono stelle
Agnese
Qui, siamo di fronte a un capolavoro. Immensamente elegante e complesso, avvolge i sensi con la sua intensa fragranza e brilla come una stella nel cielo notturno. Le uve provengono dalla parte migliore del vigneto Ayler Kupp e il loro nettare provoca reazioni euforiche a catena. Note di pompelmo rosa e kumquat, limone e mela, pesca e miele, fiori bianchi ed erbe aromatiche si intrecciano con sentori di idrocarburi e una mineralità rocciosa profonda. Il sorso è slanciato, dalla spina dorsale acido-sapida che lo rende dinamico e succoso. Finemente amarognolo, mette in vista un lungo finale dove -tra le pietre- spiccano il timo, la salvia e la menta. Classe pura.
VITE DI VINO 