Savagnin
Alcol: 12,5%
Con i piedi nel fango
le braccia che lavorano
e la mente che si libera
Si
il lavoro manuale
quello che sporca e fa sudare
quello che crea assecondando i pensieri
pensieri che volano senza restrizioni di alcun genere
pensieri che portano l’anima all’inferno e al paradiso
con lo stesso sforzo
leggero e inatteso
Così è l’animo femminile
Così è la vita!
Agnese
Ti avvolge in un abbraccio stretto, tanto intimo quanto “possessivo”, prima del morso acido/sapido che ti fa capire che -ormai- gli appartieni. Il Savagnin di Catherine Hannoun ha il controllo su di noi e, aggiungerei, meritatamente. La vecchia botte tiene qualche lontano ricordo ossidato, pietre amare “verticali” e resine antiche, frutta bianca ammaccata, fiori candidi e zenzero piccante. Forza, purezza, sottile insistenza, animo complesso e penetrante che domina fino alla fine. Meraviglioso.
VITE DI VINO 