Asprinio
Alcol: 11,5%
Vitigno antico Campano l’Asprinio, di origine etrusca, da sempre coltivato “ad alberata”, con le viti “abbracciate” agli alberi (di solito olmi o pioppi). Qui in una riuscitissima versione spumantizzata, dove viene valorizzata la marcata acidità dell’uva che ci regala un sorso brioso, scoppiettante e delicatamente profumato di camomilla, di agrumi, di resine e di terra cruda. Scorrevole e fine, diventa impossibile non porgere ancora e ancora il calice, fino all’ultima goccia.
VITE DI VINO 