Lambrusco del Pellegrino
Alcol: 12,5%
Vino dal carattere selvaggio e autentico che sembra portare con sé l’anima dell’autunno. Al naso si apre su note terrose umide e di foglie secche, mentre i fiori di campo scuri ne intensificano il profilo aromatico, insieme alla radice di china e le erbe amare che emergono come un sottofondo balsamico, quasi medicinale, che bilancia la spinta sapida e minerale. Il cuore del sorso pulsa di frutti di bosco rossi croccanti, sostenuti da una marcata acidità che dona energia e scorrevolezza. La vivacità è il suo tratto distintivo; un vino che “frizza”, che vibra, che non sta fermo. Chiude con accenni speziati, sottili ma persistenti. Vino che affascina e delizia nella sua capacità di essere insieme rustico e raffinato, amaro e succoso, strutturato ma agile. Un sorso che resta.
VITE DI VINO 