Domaine de Cambis – Carnet de Voyage 2020

Syrah in prevalenza

Grenache

Carignan

Alcol: 14,5%

Unisce forza e raffinatezza con un equilibrio raro. Intenso e complesso, si apre con profumi di frutti neri maturi come mora e prugna, poi arriva la radice di rabarbaro, le erbe mediterranee, le spezie dolci finissime, un tocco di cioccolato fondente e una nota minerale di gesso. In bocca sorprendono l’attacco fresco e vellutato e i tannini cesellati e perfettamente integrati. Il vino si distende con eleganza, rivelando aromi ricchi e stratificati. Conquista con la sua profondità, con la sua coerenza, e lascia un ricordo bello e lungo dopo l’ultimo sorso.

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