
Nebbiolo
Alcol: 13,5%

Si rivela lentamente; prima la freschezza della ciliegia e della prugna, poi la delicatezza -un po’ malinconica- di fiori appassiti. Con il tempo affiorano tocchi più profondi di terra e spezie. In bocca è un incontro di forza e leggerezza; i tannini fini sostengono un corpo che non pesa, ma danza. Vivo, fresco e vibrante, scivola con grazia e mostra un finale lungo, elegante, persistente, quasi un sussurro che resta a lungo nella memoria. Suggestivo.
