

Malvasia
Trebbiano
Vermentino
Alcol: 12,5%

Il tramonto nel calice; è il colore del sole d’estate che si riflette sull’acqua, sul grano maturo, sulla sabbia scaldata dal vento. Una brezza arriva dal mare portando con sé profumi di frutta matura (pesca, albicocca, scorza d’arancia) mescolati a fiori e spezie leggere. Poi arrivano le erbe, la macchia mediterranea e una piacevolissima sensazione salmastra, quel soffio di mare che entra nelle vigne e non se ne va più. Al palato, la consistenza morbida “abbraccia” una vena fresca e sapida che rende il vino vivo, vibrante. La macerazione gli regala una “carezza tannica”, un tocco di carattere che lo accompagna fino alla fine. Le note agrumate e della frutta a nocciolo si combinano armoniosamente con una sottile mineralità e ci regalano un sorso diretto, schietto, con la sapidità che ricorda il sale rimasto sulla pelle dopo un bagno. Il finale è lungo e si porta dietro una nota fresca e agrumata, quasi un addio frizzante e luminoso. Sognante.
