Cascina Fontana – Barbera d’Alba 2023

Barbera

Alcol: 13,5%

Si offre al calice come un vino di grande compostezza. Questa Barbera si lascia plasmare dal cemento e dal legno usato, che riescono a smussare gli angoli e a convertire l’impetuosità in equilibrio. Al naso si rivela misurato e “nobile”; rose rosse, ciliegia matura, frutti di bosco selvatici, seguiti da eleganti ombre di spezie dolci e da un tocco minerale che ricorda la mina della matita. Al palato, una freschezza vibrante e una sapidità misurata si fondono in una tensione gustativa, autentica firma del vitigno, viva ma composta. I tannini morbidi tratteggiano un sorso ampio e dinamico, e la struttura solida sostiene un finale lungo e persistente. È un vino che unisce vigore e finezza, immediatamente gratificante, ma dotato di quella profondità che gli consentirà di attraversare gli anni con passo sempre più aristocratico.

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