Viognier in prevalenza
Marsanne
Roussanne
Cugnette
Alcol: 12,5%
Luce pura di un mattino estivo appena iniziato. Oro pallido, frutta gialla matura, agrumi freschissimi, fiori bianchi delicati, leggeri sentori affumicati e tostati che si mescolano a un ricordo di burro salato e brezza marina (alici). È un profumo che evolve, diventa sempre più profondo, più intrigante, a cui si aggiunge una nota medicinale, una vibrazione sottile che incuriosisce e invita a tornare al bicchiere. Al palato ti avvolge in un abbraccio che nasconde una freschezza vibrante; non è un’acidità tagliente ma una vitalità profonda e pulsante, una mineralità che sa di terra e di roccia. Il finale è amarognolo e salino, elegante e persistente, e rivela -in sottofondo- una nota ossidativa squisita. Splendido.
VITE DI VINO 