Rkatsiteli in prevalenza Kerazuda Assyrtiko Alcol: 12,9% Polvere di stelle cade luminosa dal cieloincontra il maresi raffredda in tanti cristalli d’oro leggeriil vento li porta nella vignae accade che più Paesi si incontranoContaminazioni culturalipoetiche e vibrazionalisi fondono in un inno alla gioiache sprigiona tutta la potenzain un calice di vino Agnese Veselin Doychev, Irina Sofranova, […]
Read More me.Div.ine – Balkan Wedding 2022Savvatianò in prevalenza Roditis Alcol: 13,5% È settembre, notte. L’aria è ancora calda ma la terra si rinfresca, e tra i filari di Mesogia si muovono luci tremolanti; sono mani esperte che raccolgono grappoli di Savatiano e Roditis prima che il sole li tocchi. È un gesto antico, silenzioso, quasi devoto. Ogni cassa porta con […]
Read More Aoton – Retsina of Mesogia 2022Vitovska Grganja Alcol: 12% Il respiro del Carso. Non un vino, ma un frammento di terra e vento; la bora che incide le rocce, il calcare che si sgretola in polvere fine, le erbe che si piegano e profumano l’aria dopo la prima pioggia. La macerazione sulle bucce è un passaggio di memoria, il tempo […]
Read More Matej Švara – Vitovska 2021Trebbiano (45%) Malvasia (35%) Verdicchio (20%) Alcol: 12% Un piccolo mistero ambrato si svela lentamente nei nostri calici. Quando lo muovi, sembra respirare; si apre, si distende, e da quel movimento nascono profumi che riportano all’estate, alle mattine in campagna, all’odore del sole sull’erba. Fieno tagliato e fiori selvatici, la freschezza balsamica della menta artica […]
Read More Monastero Trappiste Vitorchiano – Coenobium Ruscum 2021Pinot Noir Alcol: 12% Arriva come un soffio di vento fresco e leggero. Al naso si apre un ventaglio di profumi; la fragolina selvatica che spunta tra le foglie, la ciliegia appena matura, il lampone che si schiaccia sotto le dita. Poi arrivano piccoli segnali delicati; il fiore che sfiora, la spezia sottile, un filo […]
Read More Sons of Wine – Pinot Escobar 2019Barbera Alcol: 13,5% Si offre al calice come un vino di grande compostezza. Questa Barbera si lascia plasmare dal cemento e dal legno usato, che riescono a smussare gli angoli e a convertire l’impetuosità in equilibrio. Al naso si rivela misurato e “nobile”; rose rosse, ciliegia matura, frutti di bosco selvatici, seguiti da eleganti ombre […]
Read More Cascina Fontana – Barbera d’Alba 2023Sangiovese Alcol: 14% Nasce solo nelle migliori annate da un piccolo lembo di terra, appena mezzo ettaro, dove le viti ad alberello custodiscono il ritmo lento delle stagioni. Qui il Sangiovese respira il sole, la brezza balsamica e il profumo delle erbe selvatiche che crescono tra i filari. Nel calice il vino si apre su […]
Read More Fonterenza – Alberello 2018Pinot Noir Alcol: 13% Il suo colore rubino brillante, vibrante di riflessi granata, promette un vino vivo, profondo e pieno di energia. Il profumo sale lento, avvolgente, e fa emergere le esuberanti fragoline di bosco, le ciliegie mature, i lamponi succosi, le elegantissime violette, le “romantiche” rose, la vivace menta, un pizzico speziato di pepe […]
Read More Domaine Rapet – Beaune Premier Cru “Les Cents Vignes” 2023Petite Sirah (Peloursin x Syrah) Alcol: 13% È un abbraccio scuro e luminoso allo stesso tempo, dove il frutto si fa desiderio; mirtilli freschi, more succose, ciliegie mature, lampone concentrato. Poi, un soffio di menta rinfresca i pensieri con la sua finezza balsamica, che tornano “a scaldarsi” con la presenza di confortanti spezie dolci e […]
Read More Martha Stoumen – Petite Sirah NV no. 1 (60% 2019 + 40% 2018)Schioppettino Alcol: 13,5% Terre antichedove ogni passofende il terreno con estrema cautelaOgni piantaogni radiceparlano alla donna che le raccoglieCorroborantirinfrescantisaziantitutt’uno con l’anima che le riceveSulla finestra i fiori profumatisulla tavola la cacciagione e il paneBasta uno sguardo per capirsinessuna parola in più o in menoessenziale come la sua manosulle ginocchia e l’alito caldo di vino veroIl […]
Read More Le Due Terre – Schioppettino 2018Macabeu Alcol: 10,5% Torno a provare il Macabeu 2017 di Carles Llarch dopo diversi anni e ritrovo le stesse emozioni che mi ha regalato in passato. Ora, con qualche anno in più sulle spalle, il vino si trova sulla via dell’etereità e della delicata raffinatezza. Qui il vino viene fatto senza lieviti aggiunti, senza controllo […]
Read More Carles Llarch – ViTal 2017 _Sauvignon in prevalenza Chardonnay Alcol: 12% Ci “investe” una brezza luminosa e vibrante carica di limoni freschi, pompelmo, scorza di lime, della piccante freschezza delle erbe aromatiche, e da una tanto sottile quanto penetrante mineralità, poi “addolcita” dalla delicatezza dei fiori bianchi e dalla succosa croccantezza delle mele mature. Il sorso è tagliente, vivo, diretto, […]
Read More Domaine des Huards – Pure 2021
VITE DI VINO 