Scusate il gioco di parole ma negli inferi dell’enoteca Vanni c’è un pezzo di paradiso. L’enoteca è di modeste dimensioni ma possiede un passaggio-porta tramite il quale scendendo diversi scalini si accede ad una meravigliosa cantina labirintica. Lì, con un gruppo di amici, abbiamo organizzato una degustazione che comprendeva i seguenti vini: Domaine Guillemot-Michel Quintaine […]

Read More Degustazione a Lucca – Enoteca Vanni 27/04/2013

Divinis, un punto di riferimento per gli appassionati del vino a Bologna, specialmente francese. Maurizio Landi, il sommelier e proprietario del locale è una persona gentile, sorridente, composta e con una enorme passione per i vini francesi, infatti, spesso si trova in quella terra a scovare piccoli produttori per poi farli conoscere a noi. Tra […]

Read More Divinis Bar à Vins – Omaggio alla cipolla con Tita Ruggeri