Camillo Donati – Ultima Messe 2024

Malvasia di Candia Aromatica (50%) Moscato Giallo (50%) Alcol: 12,5% Un uvaggio costruito sull’intensità; entrambe le varietà appartengono alla famiglia delle uve aromatiche, capaci di produrre profumi varietali potenti già in vigna. La vendemmia tardiva li concentra, li evolve, li trasforma. La Malvasia in sovramaturazione esprime fiori d’arancio, agrumi canditi, una “verdezza” pungente e una […]

Oenos Mittas – Airesis 2022

Assyrtiko Alcol: 12,5% Un biplano sorvola il mare azzurro e trasparentelà dove gli dei a volte dormono e altre si rispecchianoE poi il verde dei prati e delle collineIl profumo dello iodio e delle piante inebria la cabinaGli dei cominciano a invidiare quel piccolo biplanoLo vogliono incenerireLe ali si surriscaldano e prendono fuocoIl biplano atterra […]

Cati Ribot – Son Llebre 2023

Escursac Callet Mantonegro Alcol: 12% Cal Vermell. La terra era rossa ancora prima che qualcuno le desse un nome. Argilla e calcare, ferro antico, viti che nessun libro ricordava più. Raccolta a mano, grappolo a grappolo, poi anfore, acciaio, una botte così vecchia da aver dimenticato di essere legno. Nel bicchiere arriva l’isola intera; ciliegia, […]

Pierre Frick – Rot-Murlé Macération Riesling 2021

Riesling Alcol: 13% Dal banco lei osservava tutticon quei capelli bianchiraccolti sulla testa come un nidodove avrei voluto perdermiper ascoltare i suoi pensieriLa libreria era sempre piena di personee lei offriva il tè nero con gentilezzae da quegli occhi azzurro chiaro uscivano lettureletture e lettureun mondo di pagine affollate di emozionicaratteri e pensieriGuardandoti capiva chi […]

Ktima Flamourou – Kissiropi 2021

Gaidourià Alcol: 11,5% E’ una guerrauna come le altretutte ugualicambiano solo i poveri cristiTra quei poveri cristic’è chi ricorda l’odore del carburante che va a fuocochi il sapore salato delle lacrimechi il profumo di un fiore giallo ostinatochi l’ultima noce messa in bocca prima dell’abissochi un contatto visivo con occhi indimenticabilichi il fruscio degli alberi […]

L’Acino – Giramondo 2024

Malvasia Alcol: 12% Avvicini il calice al naso e sei altrove; c’è la macchia mediterranea che “brucia” sotto il sole di agosto, la resina dei pini che costeggia la Statale 18, l’aria salmastra che sale dal Tirreno. È asciutto questo vino, asciutto come una pietra calcarea a mezzogiorno, e sprigiona i suoi profumi lentamente; i […]

Thierry Germain – L’Insolite 2023

Chenin Blanc Alcol: 12,5% Come la pepita d’oro nel fiume pulito e cristallinouno scintillio mi evoca ricordi preziosiAnice in barattolofiori di sale leggeri come piumepiccoli petali gialli in primaveraaria fresca e profumata che mi inebriaQuando alzo il viso verso il cielonuvole candide si staccano dall’azzurroi piedi scalzi incontrano il muschio morbidoIl mondo è bello e […]

Les Cavarodes – Le Moulin Neuf Rouge 2023

Poulsard Mondeuse Alcol: 11% Poulsard e Mondeuse, varietà intimamente legate al territorio dello Jura e custodi di una viticoltura antica tramandata da generazioni, ci regalano un’esperienza autentica di questa terra. L’iniziale timidezza si trasforma presto in vitalità, purezza e sorprendente profondità. Al naso affiorano piccoli frutti rossi, fiori scuri, un richiamo al bosco, alle spezie […]

Domaine les Monts Fournois – Champagne “Côte” Premier Cru Extra Brut 2010

Chardonnay Alcol: 12,5% Juliette Alips, con il supporto dei cugini Raphaël Bérêche e Vincent Bérêche, fonda Domaine les Monts Fournois e riesce a distinguersi per il suo approccio artigianale e una lettura estremamente pura del terroir. L’annata 2010 è un’espressione nitida e profonda del vitigno che parla di gesso, di vento e di tempo. Si […]

Maria Pia Castelli – Amima 2023

Verdicchio Trebbiano Malvasia di Candia Alcol: 14% Oggi al teatro di Falerone va in scena la vitaResine antiche richiamano il canto maternoerbe spontanee abbracciano il suoloil sale arriva dal ventosoffio vitale che entra nell’animala musica dai becchi degli uccelli invita alla danzaed ecco che nasce Amima Agnese Lacrime di Masticha rigano i miei ricordi infantili […]

Karnage – Kari 2020

Carignan Alcol: 11,8% Karnage non appartiene a un luogo solo, è nomade, irrequieto, volutamente fuori fuoco. Le uve arrivano da lontano, dallo Jura fino a Limoux, attraversando il sud della Francia. Dietro questo progetto ci sono Stéphane Planche e Charles Dagand, due vigneron che credono nel vino come gesto vivo, istintivo, autentico. Kari è il […]

Siflogo Winery – Keropatis 2023

Vertzamì Alcol: 12,3% Il salel’oro bianco per gli antichila stilla che anima il mio corposale che scorre nei miei liquidi e mi fa vivereil sale che domina le mie giornateil sale che mi anima per andare avantimischiato alla terra e al cielo diventa divinorosso come il tramontolibero come il mareastringente come le cose che non […]