Thierry Germain – L’Insolite 2023

Chenin Blanc Alcol: 12,5% Come la pepita d’oro nel fiume pulito e cristallinouno scintillio mi evoca ricordi preziosiAnice in barattolofiori di sale leggeri come piumepiccoli petali gialli in primaveraaria fresca e profumata che mi inebriaQuando alzo il viso verso il cielonuvole candide si staccano dall’azzurroi piedi scalzi incontrano il muschio morbidoIl mondo è bello e […]

Les Cavarodes – Le Moulin Neuf Rouge 2023

Poulsard Mondeuse Alcol: 11% Poulsard e Mondeuse, varietà intimamente legate al territorio dello Jura e custodi di una viticoltura antica tramandata da generazioni, ci regalano un’esperienza autentica di questa terra. L’iniziale timidezza si trasforma presto in vitalità, purezza e sorprendente profondità. Al naso affiorano piccoli frutti rossi, fiori scuri, un richiamo al bosco, alle spezie […]

Domaine les Monts Fournois – Champagne “Côte” Premier Cru Extra Brut 2010

Chardonnay Alcol: 12,5% Juliette Alips, con il supporto dei cugini Raphaël Bérêche e Vincent Bérêche, fonda Domaine les Monts Fournois e riesce a distinguersi per il suo approccio artigianale e una lettura estremamente pura del terroir. L’annata 2010 è un’espressione nitida e profonda del vitigno che parla di gesso, di vento e di tempo. Si […]

Maria Pia Castelli – Amima 2023

Verdicchio Trebbiano Malvasia di Candia Alcol: 14% Oggi al teatro di Falerone va in scena la vitaResine antiche richiamano il canto maternoerbe spontanee abbracciano il suoloil sale arriva dal ventosoffio vitale che entra nell’animala musica dai becchi degli uccelli invita alla danzaed ecco che nasce Amima Agnese Lacrime di Masticha rigano i miei ricordi infantili […]

Karnage – Kari 2020

Carignan Alcol: 11,8% Karnage non appartiene a un luogo solo, è nomade, irrequieto, volutamente fuori fuoco. Le uve arrivano da lontano, dallo Jura fino a Limoux, attraversando il sud della Francia. Dietro questo progetto ci sono Stéphane Planche e Charles Dagand, due vigneron che credono nel vino come gesto vivo, istintivo, autentico. Kari è il […]

Siflogo Winery – Keropatis 2023

Vertzamì Alcol: 12,3% Il salel’oro bianco per gli antichila stilla che anima il mio corposale che scorre nei miei liquidi e mi fa vivereil sale che domina le mie giornateil sale che mi anima per andare avantimischiato alla terra e al cielo diventa divinorosso come il tramontolibero come il mareastringente come le cose che non […]

Pascal Prunier-Bonheur – Volnay 1er Cru “Clos des Chênes” 2010

Pinot Noir Alcol: 13% Sinfonia di foglie e farfallelibellule e fioriin un inverno di brumaNella nebbia del momentoarriva il solee illumina il cielo azzurro Agnese Chiudi gli occhi e ti risvegli in un bosco della Borgogna in una mattina nebbiosa. L’odore della terra umida, il sottobosco, la verde balsamicità, la mineralità fredda e profonda.. poi […]

Terre di Giotto – Sauvignon 2022

Sauvignon Blanc in prevalenza Sauvignon Gris Alcol: 14% Il vino non è un oggetto da analizzare in laboratorio, è un prodotto culturale, storico e umano, è un compagno di viaggio che riflette lo stato d’animo di chi lo beve. Ecco, allora, che questo Sauvignon arriva senza fretta, “mi accarezza” con la sua luce e “mi […]

Hameau Toucheboeuf – Cuvée L’Effrontée 2019

Viognier in prevalenza Marsanne Roussanne Cugnette Alcol: 12,5% Luce pura di un mattino estivo appena iniziato. Oro pallido, frutta gialla matura, agrumi freschissimi, fiori bianchi delicati, leggeri sentori affumicati e tostati che si mescolano a un ricordo di burro salato e brezza marina (alici). È un profumo che evolve, diventa sempre più profondo, più intrigante, […]

Iliana Malihin – Field Blend 2023

Vidianò in prevalenza Plytò Melissàki Liàtiko Mavroromèiko Thrapsathìri Kotsifàli Alcol: 13,5% Ci sono vini che nascono dalla tecnica; e poi ce ne sono altri che nascono da un’amicizia, da un paesaggio, da una necessità antica, dalla cultura contadina millenaria, quasi istintiva, in cui la vigna non era mai una sola voce, bensì un coro. E’ […]

Casa Balaguer – Salicornio Malvasía 2023

Malvasia Alcol: 12% Come una salicorniaaffondo i piedi nel terreno di Venerela spiaggia bagnata dalle ondeIl sale è la mia forzal’acqua la mia intenzioneil corpo la mia spadal’aria la mia anima che fluttua nel ventoe quarda il cielo alla ricerca del padrePerdona il padre e la madreperché anche gli dei sbaglianoe senza errori non ci […]

Cascina Fontana – Barolo 2020

Nebbiolo Alcol: 14% Un caminetto accesoscoppiettante e caldomura in pietratappeti coloraticuscini morbidiFuori nevicavala luna piena entrò dalla finestrami guardò da vicinoseria– Perché sei sempre così bella e così seriale chiesi– Perché il mio compagno è sempre lontanoe quando arriva io spariscoquando si avvicina troppomi sovrasta e nessuno mi vedeNon si può rimanere in una relazione […]