me.Div.ine – Bulgaria Reloaded 2022

Rkatsiteli (80%) Misket Cherven (10%) Vrachanski Misket (10%) Alcol: 12,7% Giallo dorato con riflessi vivaci e l’estate dentro, un tramonto che si scioglie in un calice. Tiglio in fiore al naso, agrumi, pesche, pere e mele, un netto ricordo di resine antiche, mineralità rocciosa, un filo sottile di spezie ai bordi. Il sorso è una […]

Bikicki – Sfera Noir 2021

Pinot Noir (80%) Crna Tamjanika (20%) Alcol: 14,5% Un cesto di ciliegie mature e succulenteforse il lupo le vorebbe mangiareo forse la bambina le ha già mangiateNon c’è temponon c’è etànon c’è cattiveria né purezzaLe ciliegie chiamanoe non vince chi le mangia per primovince chi le sa guardare crescerematurareannusaree poi coglierne una o dueNon serve […]

Mátyás – Ösztövér 2022

Sauvignon Blanc (35%) Traminer (25%) Chardonnay (20%) Feteasca Regala (20%) Alcol: 12% C’è un giardino incantatodove i fiori sono paroleche sussurano gentilezza e armoniaL’erba è una mano calda nel freddo dell’invernogli uccellini raggi di sole colorati nel buiole piante sono braccia aperte pronte all’abbraccio cosmicoil cielo profuma di serate estivee gli animali sono rintocchi di […]

Vinas Mora – Barbba 2022

Babić Alcol: 11,5% Il vitigno Babić, l’unico protagonista dell’annata 2022, nasce tra le pietre chiare e l’argilla rossa dei dintorni di Primosten, dove il sole asciuga la terra e il mare arriva con il vento. Nel calice scrutiamo un rubino luminoso, essenziale, che profuma di ciliegia e prugna, di origano e timo, di fiori fragranti […]

me.Div.ine – Balkan Wedding 2022

Rkatsiteli in prevalenza Kerazuda Assyrtiko Alcol: 12,9% Polvere di stelle cade luminosa dal cieloincontra il maresi raffredda in tanti cristalli d’oro leggeriil vento li porta nella vignae accade che più Paesi si incontranoContaminazioni culturalipoetiche e vibrazionalisi fondono in un inno alla gioiache sprigiona tutta la potenzain un calice di vino Agnese Veselin Doychev, Irina Sofranova, […]

Martha Stoumen – Petite Sirah NV no. 1 (60% 2019 + 40% 2018)

Petite Sirah (Peloursin x Syrah) Alcol: 13% È un abbraccio scuro e luminoso allo stesso tempo, dove il frutto si fa desiderio; mirtilli freschi, more succose, ciliegie mature, lampone concentrato. Poi, un soffio di menta rinfresca i pensieri con la sua finezza balsamica, che tornano “a scaldarsi” con la presenza di confortanti spezie dolci e […]

Francuska Vinarija – Istina 2018

Vranac Zacinjak Prokupac Altri vitigni Alcol: 13% Corro in discesa su campi lunghissimicoperti di erba e morbidi muschiApro le braccia come ali che accelerano la mia corsae divento leggeraSento i profumi dei fiorisfioro le ali delle farfalleL’erba è di un verde intensoche cambia tonalità a ogni folata di ventoCorrocorroplana il mio cuore verso l’abbraccio della […]

Francuska Vinarija – Tajna 2017

Cabernet Sauvignon Alcol: 13,5% Un mantello rosso che profuma di moredi menta e erbe balsamichemi copre mentre dormo sotto i portici di BolognaIl rosso dei palazzi e dei tetti torna nella mia mentenel mio tetrapak di vino scadenteeppure una volta bevevo in bicchieri di cristallovestivo alla moda e guidavo Ferrarima non ero liberoero ingabbiato in […]

Ktima Dymatou – Ampeli 2023

Xynisteri Vasilissa Morokanella Alcol: 12,5% Vino che nasce da un paesaggio primordiale, dove la montagna affiora lentamente dal mare, plasmata da forze geologiche antiche. Le sue radici affondano in terreni di rocce scure ricche di ferro e magnesio, che donano al vino una spiccata impronta minerale, quasi salmastra, come un’eco della sua origine sommersa. A […]

Vinas Mora – Andreis 2021

Babić Plavac Mali Alcol: 12,5% E’ il presente che si dilataIn un istanteil passatoil futurosi incontrano E appare il presente Quello che sono stataquello che vorrei esseree quello che è E’ il profumo di mora maturail calore del sole autunnalelo scricchiolio delle foglie sotto i piediil cuore che batteil sangue che scorregli occhi che si […]

Maloof Wines – Rouge de Gris 2020

Pinot Gris Alcol: 12,5% Macerazione sublime del Pinot Gris da parte di Ross&Bee che ci regalano un rosato/rosso chiaro divertente e croccante. Vino di fine estate/inizio autunno, profuma di menta, salvia ed erba secca, pesca tardiva e pompelmo rosa, melograno e spezie. Freschissimo, secco e giustamente tannico, dal sorso lungo, elegantemente amaricante e minerale, dona […]

Julien Guillon – La Chute

Gamaret Alcol: 11,5% Dalle montagne svizzere ai nostri calici l’eccellente Gamaret (Gamay x Reichensteiner) di Julien Guillon, un vino profondo e consistente che lascia il segno. Intensamente fruttato, con l’amarena, i mirtilli e i lamponi in prima fila, viene affiancato da fiori profumati e spezie intense (cannella, chiodi di garofano). Pieno di energia, vivamente fresco […]