L’Alezan – Metonymia 2020

Viognier Marsanne Roussanne Muscat Alcol: 11% La bravura di Patricia e Rémi Bonneton nel rendere la macerazione un vantaggio e un piacere, mette Metonymia tra i migliori vini di questo tipo che ho mai provato. L’energia degli agrumi citrini, la succosità della frutta a nocciolo, la fine florealità e la mineralità argillosa si stringono in […]

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Podere Pradarolo – Vej Bianco Antico 2022

Malvasia di Candia Aromatica Alcol: 12,5% Luci, colori, forme mutevoli e vigorosa aromaticità sono i protagonisti di questo vino caleidoscopico. Frammenti di vite colorati danno vita a immagini/sensazioni/riflessioni multiple e poliedriche con il loro movimento scorrevole procurando meraviglia e piacere. Così, le rose antiche e i fiori d’arancio, le scorze degli agrumi e la frutta […]

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Milan Nestarec – Atyp N°2 2021

Cabernet Franc in prevalenza Váh Nitra Muscat Müller Thurgau Pálava Alcol: 12% La ricerca e la realizzazione di innovazioni non finiscono mai per Milan Nestarec, così, dopo un primo Atyp, è arrivato il momento dell’Atyp n°2. Si tratta di un blend di campo derivante dal vigneto Sahary, che vede il predominante Cabernet Franc essere affiancato […]

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Sons of Wine – GW Inspiration 2020

Gewürztraminer Alcol: 14% Gewürztraminer bipolare da trattare “con i guanti”. Esordisce composto, equilibrato, con aromaticità, grazia e un sottofondo di musica classica, per poi cominciare ad agitarsi fino ad arrivare al headbanging all’ascolto di musica heavy metal. Inizialmente agrumi, frutta a nocciolo e fiori di sambuco stuzzicano il naso, poi svolta verso sentori erbacei, quasi […]

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Akra Chryssos – Santorini 2021

Assyrtiko (80%) Athiri (10%) Aidani (10%) Alcol: 14% Sole e salegli ingredienti della vita si fondonoe danno il via al rosmarinoagli arbusti sempreverdi che aromatizzano il cielo azzurrocon i profumi balsamici ed eterei al momento stessoossimori di vita vissuta e immaginatain una tavolozza dipinta da uno sciame d’apilaboriose e preciseche danno all’anima il giusto spiritoper […]

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Basco – Mediterraneosia 2021

Asprinio Alcol: 12,5% Mediterraneo sia! Mario Basco de I Cacciagalli ci propone questa chicca -prodotta in poche bottiglie- basata sull’antico vitigno Asprinio (probabilmente selvatico e poi addomesticato dagli Etruschi) che cresce intrecciandosi ai pioppi come in un abbraccio naturale. Si tratta di un vino brioso, che profuma di agrumi, di resine, di erbe e di […]

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Jean Bourdy – Côtes du Jura Blanc 2018

Chardonnay Alcol: 13,5% Eleganza e equilibrio. A-dorata solidità, tocco minerale considerevole, sublime ossidazione, sottile florealità, dolci limoni, mele, pere e nocciole “rigate” da fili di miele, fanno il loro ingresso trionfale al palato dando una spinta vivace su un sorso vellutato e consistente, dalla marcata mineralità e sapidità e dal finale lunghissimo e rinfrescante. Splendido.

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Terre di Giotto – Gattaia 2018

Chenin Blanc Alcol: 13% Il bianco della vigna Gattaia, situata sulle verdi colline del Mugello, è un autentico riflesso del suo terroir unico. Le argille calcaree e le pietre arenarie donano una mineralità distinta e affilata che ne esalta il carattere e la complessità. Questa mineralità si traduce in eleganza, freschezza ed equilibrio e, accompagnata […]

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Iliana Malihin – Thrapsathiri 2021

Thrapsathìri Alcol: 13,5% Iliana Malihin e Creta, un binomio inscindibile, un legame forte e profondo capace di esprimersi attraverso la cura che Iliana si prende del patrimonio vinicolo di questa terra e del ringraziamento della terra stessa nei suoi confronti; come? Con vini come questo Thrapsathìri, tanto complesso e intenso quanto originale e piacevole. Sentori […]

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Corentin Houillon – Arcane 2021

Pinot Noir Alcol: 11,8% Entro in questo universo parallelodove la vita scorre in biano e nerocome in un film degli anni ’50Passano auto rotondeggianti insieme alle lambretteuomini in giacca, cravatta e cappellodonne che indossano tubini e collane di perleGli sguardi si incontranosi percepisce il colore delle emozioniI profumi della pelle giovane e dei ferormoni si […]

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